来源: 互联网 2013-09-23 10:23:45 查看: 次
虽然生态猪肉比普通猪肉好食 ，目前却很难打开市场，“人们目前对肉质的请求还没有那么高，没有这个意识。”余新华说，照理说生态猪肉价格要比市场价贵30%，但需求量还不大，价格高了也卖不出去。去年价格最高的时候，万强农庄的出栏价是9元多一斤。
万强农庄的猪肉主要销往上海，一部分被杭州市放心肉屠宰场收购。但因没有品牌等标识，消费者很难找来 。
浙江省农业厅畜牧处任处长告诉记者，目前杭州肉类市场上的猪肉都属于放心猪肉，是经过严厉检验的；还有一类是无公害猪肉，它的检测指标要比放心猪肉更严厉，价格相对高一些，大型超市和菜场都有出售，一样 会标明“无公害猪肉”。而像万强农庄这样的生态猪肉，目前还没有量产规模，因此也没有相关的指标去认定，如果没有标识，仅用肉眼去区分，有一定难度。
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