提示 2006年上半年,全国猪肉均价跌至每公斤10元,“猪贱伤农”让不少养殖户挥泪大量宰杀母猪。
2007年,国家相继出台了多项政策扶持生猪生产,生猪价格不断攀升,提升了农民养猪的热情。
2008年,凤县全面实施百万头生猪大县建设,将生猪养殖作为调整农业和农村经济结构、增加 农民收入的突破口。不来 一年时间,全县已经兴建123个百平米养猪场,生猪饲养量来 达7.9万余头。
2009年,猪肉价格不断归落。
与2007年时猪肉价格一路飙升的场面不同,从去年八九月份以来,猪肉价格慢慢归落,来 目前已不断9个月。尽管春节前后一度攀上阶段性高点,但随后仍连续 一路下降。在这一轮的生猪价格规律性震荡中,有人气定神闲,有人挣扎埋怨。那么,生猪养殖现状如何?猪价为何一路下滑?养猪户来 底该何去何从?记者近日随同凤县畜牧局负责人及专家专门走访了部分农户,认为:千家万户分散饲养占养猪业的主体,这是造成生猪市场震荡连续的主要因素。
现状:散户舍弃 大户保持
“今年不打算养猪了。”平木镇农民杨天华在去年仔猪价格暴涨的时候,以450元的高价购买了两头仔猪,等来 出栏时,猪肉的价格已经归落,如果出手可能成本都收不归回,他说:“我打算一头自己食 ,一头拿来卖,即使亏也亏不了多少。”据畜牧局介绍,凤县农村散养户大部分养猪都是自产自销,有的猪圈大一点的才会多养几头用来销售。由于养殖规模小,所以低迷的猪价对他们的影响不大。与散户的消极态度相比,养猪大户想办法主动应付低迷的市场,更乐意在危机中等待行情好转。
5月26日,三岔镇生猪养殖合作社的理事刘剑梅刚从广宏种猪场地拉归回10头二元母猪,在自家的猪场内忙碌着。“低谷后面就是高峰。只要顶住了,就能笑来 最后。”面对记者的摘 访,刘剑梅很平静地说,目前仔猪的价格比去年最高点已经缩水四分之三,现在进一批小猪补栏,再过一段时间,生猪价格一归升,投下的真金白银就会‘下崽’。”
在凤州镇红光万头仔猪繁育育肥场,记者看来 猪场内“圈无虚席”。经历过几轮猪市的起落的养殖场负责人黄红光介绍,目前红光万头仔猪繁育育肥场有种猪820余头,其中能繁母猪784多头。在他看来,这次价格震荡是常态的,也是预料中的。根据自己在养猪行业摸爬滚打多年来的体会,黄红光认为,在国家相关措施的干预下,猪价已基本见底。只要扛过这个低谷期,价格就会走高,转亏为盈并非难事。“越是在养猪业的‘冬天’扩张,越能降低建设成本。对于我们来说,连续 扩大规模,调整结构是唯独的出路。”循此思路,他用刚筹措来 的300万元资金加紧建设二期工程,走“自繁自养”的一体化特色养殖之路。正是缘于对生猪市场走势的直观研判,在目前养猪业步入“熊”市的时候,并没有养殖生猪经历的凤县部分民营企业家田炳东、张富恒、张春林等人,纷纷转产投资生猪养殖,他们说:“现在猪的价格在降,中国养猪网,但是一头仔猪的价格也降至了100多元,套用股民的话讲,现在正是‘补仓’的时候。我们租地来养猪,就是要在低谷下的生猪养殖市场上反弹琵琶,这样一定会在后面的竞争中夺 得先手。”
因素:分散饲养造成生猪市场震荡
昨天中午,记者走访农贸市场和超市看来 ,虽然猪肉价格降了,但来购买猪肉的顾客并不是很多,柜台稍显冷清。在益民市场卖肉多年的老板赵连成告诉记者,“今年肉价降了不少,还想着生意该好做一些,可没想来 这肉卖得还是不大行。”对于肉价大幅掉价的因素,他认为,每年3月来 10月都是猪肉的消费淡季。因为天气因素,老百姓的猪肉消费量会显然下行。
“生猪价格之所以大幅归落,主要由供求关系造成的。而千家万户的散养模式是导致生猪供求失衡的重要因素。市场形势好、养猪效益高的时候,养殖户就蜂拥而上,养殖规模快速膨胀。而养猪效益下滑时又一哄而散,空栏罢养。”畜牧部门根据目前猪肉价格行情走势进行估量 认为,目前猪肉价格走低主要是去年下半年国家政策调整提升了养猪户的补栏主动性,导致2008年下半年补栏仔猪在今年1月份后集中出栏,市场供应量增加 ,价格归落,分析这种方向还将坚持数月时间,起码在9月份以前很难走出低迷。“但同时也不能过分悲观。”业内人士认为,历史上很少有哪轮周期的亏损期能不断一年以上,因为进入亏损后三五个月,多数养猪户的资金链容易断裂,抗风险能力不足的将被动退出,开始剔除 母猪,这样在剔除 母猪后三五个月,生猪就会逐步 由供大于求转为供不应求,从而走出亏损。因此,分析2009年10月份后随着需求进入旺季,行情走出亏损的可能性非常大,新一轮的纯利周期又将来 来。面对当前形势,养猪户应该调整心态,动摇信心,适时调整猪群品种结构,压缩规模,以待消费归升。
出路:养殖规模化发展产业化