生猪价格汇总:今年8月猪价形势估量及四季度猪价展望

来源：互联网 2014-11-22 03:29:12| 查看：次

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　　今年1月中旬至2月份，生猪养殖亏损，加上天气原因影响仔猪存活率，以及从10月份后开始母猪数量陆续减少，2-3月份仔猪供应偏少，该时段仔猪育肥出栏主要集中在7月中下旬至8月份，有利于8月份猪价上涨。

　　去年年末至今年年初禽流感影响，肉禽存栏量一度下行30-40%，4月份至今虽然不断恢复，但年内难恢复往年平均水平，一定程度减少了鸡肉供应，促进部分猪肉消费。另外7月18-20日台风严重冲击了广东（粤西）、广西沿海及海南水产养殖，未来一个月内该地区水产供应减少（该地区是我国最大热带淡水养殖及沿海养殖基地），部分消费也将转为禽肉或者猪肉，有利于8月份猪肉民用消费。今年中秋在9月上旬，食品工业猪肉消费将在7月中下旬至8月份迎来旺季，8月份猪肉消费将显然好转。

　　2012年3-6月下旬，生猪养殖涌现行业性亏损，2013年3月中5月下旬生猪养殖再次涌现行业亏损，2014年1季度及4月份生猪养殖深度亏损，5-6月份生猪养殖处于盈亏线邻近，7月中养殖利润归升至100元/头。行业不断亏损必定会造成部分产能的剔除，但我们需要注意来 2011至今大量的工商业资本进入生猪养殖市场，另外传统的生猪养殖集团也在按计划稳步扩产。中小养殖户压栏及摘用后备母猪替代能繁母猪的做法，均在较大程度抵消了能繁母猪大量剔除对未来猪价的利好。屠宰企业规模化及配套的冷库能力大幅增加，也使得“生猪-猪肉”从过去的单纯活体库存转为“一样性商品”库存，未来影响猪价的变量增加，单纯看一两个指标来判定猪价的准确性显然下行。

　　短期来看，8月份猪肉需求增加，而理论活体可提供的生猪减少，有利于8月份猪价从新归来 8元/斤，甚至超过8元/斤，但目前冷库冻肉库存偏大，以及不少养殖户仍期待通过压栏来补偿前期亏损。猪价能否在8月份归升至8元/斤，只能判定为较大致率事件。中小养殖户的压栏行为及屠宰企业的行为将最终决定猪8月份归升至8元/斤能否成为现实。中期来看，考虑来前期能繁母猪不断减少，养猪网，并逐步对后期大猪可供应量产生影响，4季度猪价慎重乐观。

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