春节过后,生猪价格开始归落,生猪出栏价格由17元一直归落来 4月底的12元,归落幅度在18%左右。5月份国家冻肉收储政策实施后,生猪价格才开始有所归暖。生猪价格由12元开始上调至6月底14元,上涨了幅度在16.7%仔猪价格归落极速,但是与生猪价格不同的是,有市场就有需求,在补栏意愿拉动下,归升速度相对较快。
可以看出,一季度末期,猪粮比坚持在5:1水平,生猪养殖业已处于深度亏损状态。2012年同期,猪粮比价基本能够在盈亏平稳 点上下震荡。本年度第二季度,国家冻猪肉收储工作陆续展开实施,生猪价格在政策推力和端午节节日效应共同利好的前提下,生猪市场价格在五月中下旬出现 显然上扬,猪粮比亦日渐接近6:1的盈亏。
上半年针对生猪市场行情的低迷,中央政府摘 取冻肉收储工作力争将缺失 降至最小。自春节以来国内生猪市场不断低迷,为平稳猪肉价格,提振信心,商务部会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行等部门,近期分批开展中央储备冻猪肉收储。同时,指导地方开展收储工作,并引导大型加工企业增加 商业储备。
在国家两次收储政策的拉动下,全国各地区的生猪价格整体上升速度较之2013年4、5月有显然的提振,对生猪行业价格整体造成了一定冲击,但这毕竟是治标不治本,国家收储政策退出后,整个生猪行业必然会相伴 市场震荡。
2013年1-5月生猪存栏出现 先减少后增加 的态势,基本与2012年的走势类似。截至来 5月份,全国生猪存栏量为44758万头,环比增加 0.2%。
2013年1-5月能繁母猪变化相对显然,下滑速度较快。而2012年1—5月的能繁母猪则相对稳固 。二者走势差距较大。但03年上半年平均存栏量相比去年仍增加 0.45%,截至来 5月份全国能繁母猪存栏5013万头,环比持平,同比增1.7%,较历史均值高出3.07%。
2013年上半年,受黄浦江漂浮死猪所累以及春节过后,终端消费显然减弱,生猪价格不断低迷,饲料成本相对居高,导致养殖户一直处于亏损状态,部分养殖户不堪重负,纷纷剔除 母猪。
目前行业内尚未涌现大规模剔除 母猪的现象,未来2月不会涌现猪肉供给不足的现象。母猪存栏去化速度低于预期,养猪网,意味着本轮周期见底时间或后延。随着气候的上升,接下来的7、8月份是肉类食品消费的传统淡季,在需求面上明显没有支撑。
2013年上半年生猪结构变化
生猪屠宰能力过剩大型企业屠宰开工率低
在中大型生猪定点屠宰厂(场)中,依然有大部分企业的屠宰能力低于50万头/年,在20-30万头/年;估量 年屠宰能力大于50万头生猪屠宰厂(场)数量最多占全国生猪定点屠宰企业总数量的10-15%左右;屠宰能力大于50万头的生猪定点屠宰厂(场),一部分是国内大型生猪屠宰集团在本地建设的生猪屠宰基地,另一部分是大型生猪养殖企业、饲料企业延伸产业链建设的生猪屠宰基地。前10大生猪屠宰集团的生猪屠宰能力为1.2亿头左右,占中国生猪出栏量的比例20%左右。大量小型生猪定点屠宰场的存在,导致我国生猪屠宰能力严重过剩,大型屠宰企业的屠宰开工率偏低,约在20-50%。
小规模养猪亏损较为严重
上半年小规模生猪养殖户饲养的生猪头均亏损373.52元,较上年同期的生猪头均亏损124.93元更为严重。亏损的增加 ,主要由于成本上升的压力和价格的大幅度震荡。上半年,由于农户购进猪苗时在价格高位以及精、粗饲料费等支出的增加 ,农户生猪头均饲养成本较上年同期增加 5.18%;由于上半年各月的生猪出栏价基本都低于上年同期,特别是今年春节后生猪出栏价涌现跳水式归落,因此农户出售价格很不理想,平均每50公斤售价588.84元,较上年同期低13.9%。
猪肉消费市场低迷
目前国内市场正处在消费的低迷阶段,3-8月是传统意义上的猪肉消费淡季,后期随着气候升高,生猪调运风险增加 ,市场猪源流通性减弱,部分地区或涌现猪源积压现象。在猪肉需求上,消费市场将进入消费最淡季。分析后期生猪市场受以上两方面影响,价格将涌现下跌,但幅度有限,养殖业与屠宰业都将进入“微利润”与“零利润”时期。但依据节假日消费性特点,分析中秋、国庆等节日消费高峰将带动生猪价格有所归升,但年内猪价大幅上涨的可能性不大。
2013年下半年生猪市场展望
据相关数据猜测 ,今年下半年,我国经济形势不容乐观,保持 稳固 发展是首要任务。因为,目前中国经济整体仍处于2008年以来的下滑周期中,国际经济复苏依然缓慢,出口难以实现较快增长,资本流入保持 低位水平,内需增速和总体消费增速趋缓,中国经济增长在短期内难以涌现强势增长的势头。面对如此不乐观的市场的前景,加上国内市场环境的变化,养猪行业在2013下半年又将面临怎样的发展情景呢?