面对生猪价格不断大幅度归落的形势,中、省相继启动了猪肉储备的应急措施。4月3日,省政府启动了省级冷(冻)猪肉暂时收储工作,但是本次暂时收储规模仅2000吨,对生猪市场调剂 作用是很有限的。根据双聚拢团进口美国猪肉的形势来看,进口猪肉对生猪市场的冲击将在今后一段时间内不断存在,生猪价格归升还有一个较为漫长的过程。要渡过难关,还得立足于本市,立足于自主应付。
动摇信心,加强治理 。建议政府部门近期召开专题会议,对生猪生产形势作全面估量 ,提出应付措施。要鼓励 养殖大户动摇信心,咬紧牙关。当前要集中精力,在科学治理 、严厉防疫上下功夫,尽量减少死亡,节约开支,降低成本,增强应付市场震荡的能力。对有能力的养猪场、养猪户,还应在低谷期购进一批优质母猪,以便通过一年半的饲养繁育 ,在下一轮价格归升时有大量产品投放市场,补偿 缺失 ,实现纯利。
强化指导,精细服务。连续 搞好畜产品市场价格观测和生猪生产观测点观测,及时向社会发布生猪生产市场信息。全市畜牧兽医技术单位要深入生产一线,加强技术指导服务,引导养猪场(户)剔除 部分高龄、低产母猪,优化猪群结构,指导养猪场(户)摘 用节本增效饲养治理 技术,努力减少养殖亏损。认真做好各种疫病的免疫工作,做来 应免尽免,不留空档,确保不发生重大动物疫情。镇、村检疫人员要充分发挥作用,为生猪出售提供及时贴心的检疫服务,促进销售。
落实政策,加大扶持。认真挠 好国家生猪良种补贴项目、生猪标准化规模养殖场(小区)项目等政策措施落实;根据《安康市政府关于加快现代生猪产业发展指导意见》,加快制定落实安康市政府扶持现代生猪产业发展捆绑8000万元资金的使用计划方案,中国养猪网,建立生猪养殖风险基金,用以抵御生猪市场及疫病风险。
健全链条,打造品牌。当前生猪市场震荡大,养猪场(户)受损严重的事实,折射出我市在生猪产业发展上产业链不健全,缺乏收储、外销等有效手段。从长远看,这些“短板”必须补上。近期,要在打造安康生态富硒猪肉品牌、完善生猪产业链、建立收储、外销基地上做大文章,强化宣传推广,提高晓 名度,增加 产品附加值。
“龙头”补贴,保护弱小。要充分发挥生猪产业联盟、养猪专业合作社的作用,为弱小养猪场(户)提供力所能及的帮助。阳晨集团在自身遭受严重亏损的情景下,2月底出台政策,对加入阳晨生猪产业联盟的企业每卖一头猪每公斤补贴0.6元,已累计补助5000余头40多万元。石泉县池河镇明星养猪专业合作社利用其在信用社存款200多万元,可贷款2000万元的优势,3月中旬已贷款200万元,用于为社员购买饲料,合作社承担行息,还为社员提供担保贷款。这些做法都是值得充分肯定 和鼓励 的。
因素:产能过剩是主因
当前生猪价格不断大幅归落,是全国性的普遍现象。业内人士说,安康市目前生猪生产已处于散户逐步退出、适度规模养殖场户等待观望、规模养殖场艰巨 支撑的局面。分析上半年生猪价格仍会低位运行,养殖户不断亏损。相伴 能繁母猪剔除 加快,仔猪供应能力下行,后期生产能力将呈趋紧局面。随着中秋、国庆双节的来 来,猪肉需求将逐步归升,生猪和猪肉价格有望小幅上涨,生猪生产恢复来 常态水平。
每年春夏季节,生猪及猪肉价格略微下行是一样 规律,但是像今年这样不断大幅归落却是多年所未见的。究其因素主要有四点。
生猪供应充足。近几年,全国生猪生产加快转型升级,规模养殖场生产能力不断增强,生猪供应能力充足。我市也不例外。反常 是去年上半年生猪价格下行,不少养殖场户看好冬季市场,加大了添槽补栏,使生猪市场供大于求,造成生猪及猪肉产品产能相对过剩。
进口猪肉冲击。据资料显示,2013年我国猪肉进口量达58.4万吨,同比增加 11.7%。今年3月中旬,双聚拢团从美国进口猪肉13个集装箱325吨,第二批47个集装箱1171吨同类产品也已完成报检,将在近期实施检验检疫。双聚拢团将在4月份之前从宁波口岸集中进口约3500吨美国冷冻带骨猪肉,这样单单双汇一家企业上半年的进口肉类总量已将近2013年整个宁波口岸进口肉类总量的5倍。在安康,双聚拢团摘 取专卖店定点销售、冷藏车送货上门的方式进行营销,销售的冷冻猪肉每公斤价格比本地鲜肉价格低1元多,对本地猪肉市场造成一定冲击。