4月底以来，连跌19周的国内生猪价格迎来止跌，反常 是5月上半月，在两周的时间创出10%以上涨幅，之后涨幅又迅速下跌。费解来 ，此番猪价上涨仍属恢复性上涨，当前生猪供应量充足，并不支持猪价不断归升，后市猪价在小幅下跌一段时间后将波动上行。专家建议，养殖户应当有序补栏，生猪行情，适时出栏。

　　缺乏基本面支持“诡异”涨幅难不断

　　“生猪出栏价过了‘五一’突然暴涨，从最低时的4.8~4.9元/斤涨来 近7元/斤，但也就坚持了一周左右，这几天又归来 了6.5元/斤上下。”5月23日，湖北松滋市汇龙生猪集团专业合作社理事长陈松在电话里表示，这个行情是他没想来 的，至于因素，他不明白。

　　实际上，4月份最后一周，全国活猪均价已经微涨。跟陈松一样，不少业内人士猜中了“微涨”这个开头，却没猜来 5月上旬“猛涨”的结尾。

　　据农业部观测，5月份第1周，活猪均价11.68元/公斤，环比上涨6.2%;第2周，均价12.87元/公斤，环比上涨10.2%!而4月份的最后一周，这一数字仅为0.3%。

　　“短短10天，涨幅就超过10%，这在供需矛盾最突出的2011年也是没有过的。”中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇认为，3个月归落，10天就归来 原点，这个行情有点“诡异”，“猪不缺，需求不旺，没有支持这种涨幅的理由。”

　　从供应看，4月份全国规模以上生猪定点屠宰企业的月屠宰量比3月增长6.78%，比去年同期增长11.48%。从需求看，据多年市场表现，年初和年尾的生猪消费量占来 全年的60%以上，仅仅3天的“五一”消费拉动作用非常有限。

　　“供需关系支持猪价从5元/斤涨来 6元/斤，但难以支持两周时间蹦来 7元，这不常态。”中国养猪网中国生猪预警网首席估量 师冯永辉表示，在我国生猪产业链成熟度不高的背景下，不排除大型屠宰企业运作、养殖户惜售助涨的可能。

　　坊间曾有“国家发改委约谈雨润、金锣等大型养殖屠宰企业”的消息传出。但有估量 认为，我国屠宰企业分散，即便大型屠宰企业联合起来，其所占市场份额也并不足以操纵市场。业内人士估量 ，受国家对冻猪肉的收储、大型屠宰企业旺季备货以及节日消费带动等原因综合作用，“微涨”确实给低迷已久的猪市开释了主动的信号，饱受深度亏损之苦的养殖场户盼涨心切、压栏观望，又助涨了部分地区的猪价。

　　据北京市新发地农产品批发市场观测，5月9日，白条猪批发均价比前一周上涨33.53%。与此对应的是，这一周白条猪的日均上市量是今年3月份以来最少的一周，比前一周下行9.74%，比前两周下行14.26%。此外，白条猪的单重普遍由理想单重70~75公斤/头提高来 80公斤/头以上，压栏现象可见一斑。

　　业内人士认为，大企业“操作”也好，养殖场户压栏也罢，对猪价长期的走势影响有限。因为缺乏供需关系支持，这波凶残的涨幅只坚持了半个月。在5月第三周，全国活猪均价的环比涨幅下跌至3.6%，第四周环比涨幅则为-0.3%。

　　后市将波动上行“暴涨”行情难重演

　　猪价止跌归升，是否预示着此轮“猪周期”已经完结?对此，朱增勇和冯永辉均表示，今年3月底5元/斤上下的生猪出栏价已经是近3年来的新低，触底的判定 基本成立，5、6月份开始，猪价将步入恢复性上涨通道。

　　判定 生猪市场冷暖的一个重要指标是生猪和能繁母猪存栏数量。受猪价不断低迷影响，生猪产能大幅调整。据农业部对全国4000个养猪村的定点观测，4月底生猪存栏同比下行3.7%，已经持续15个月延续同比下行态势。能繁母猪存栏3月份同比下行5.2%，4月份同比下行6.8%，持续两个月低于《生猪调控预案》中下行5%的预警值。

　　朱增勇说明，下行意味着生猪存栏压力有效缓解，能繁母猪产能得来 开释。根据生物周期，仔猪存栏量影响4~5个月以后的出栏量，而能繁母猪存栏量则影响着12个月以后的出栏量。如果不发生重大疫情，下半年生猪供应会比较稳固 ，猪价将逐步归升至成本线以上水平。

　　“猪价上涨，但不会像2011年那样大幅上涨。”朱增勇认为，猪肉的整体消费格局发生了转变：“三公”消费显然下行，传统的年底集中消费也有所缓和。当前4.5亿头生猪存栏、4800万头能繁母猪存栏，已属常态水平，后期供需将总体处于基本平稳 状态，有可能涌现阶段性偏紧。