中研网讯：

　　近日我国多地猪价止跌归升。多位业内人士认为,短期内猪价难以大幅上涨,养殖户仍将连续 亏损。有关部门可以运用生猪价格指数保险、给养猪户贷款贴息等市场化手段进行引导扶持,促进猪价归来合理水平,助推猪市早日走出“寒冬”。

　　猪价归升养殖户仍“深亏”

　　“猪价终于开始反弹了。”山东省高青县万隆养猪场场长李宗汉养猪多年,他告诉,“五一”期间生猪出栏价还只有11.2元/公斤,仅几天时间就涨来 了约12元/公斤,这样一头100公斤的猪可以多卖80余元。

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　　在山东其他畜牧主产区摘 访时,也发觉了猪价“归暖”的情景。“生猪出栏卖了11.3元/公斤,是今年春节以来我卖的最高价。”山东省东营市广饶县稻庄镇牧营养猪场场长西牧营说。

　　山东省畜牧兽医信息中心最新观测显示,截至5月4日,活猪价格为10.67元/公斤,环比上涨3.59%,持续第二周出现 上涨态势。

　　不仅是山东,我国多个省份的生猪价格在经历了长时间归落之后,近期开始止跌归升。据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点观测,截至4月30日,全国活猪平均价格11.00元/公斤,比前一周上涨0.3%,有17个观测省份的活猪价格上涨。

　　“虽然,近期生猪价格的归升在一定程度上减少了养殖户的亏损,但目前4.85:1的猪粮比显示出养殖户仍处于深度亏损区,每头自繁自养生猪出栏净亏损约两三百元。”山东省畜牧兽医信息中心据统计科副科长胡智胜说。

　　猪肉价格很难大幅上涨

　　摘 访费解来 ,虽然近期猪价小幅归升,但受养殖成本上涨、猪肉供应充足局面没有改变等原因影响,短期内猪价难以大幅上涨,养殖户仍将连续 亏损。

　　作为猪饲料的主要成分,玉米、豆粕的价格近期涌现了上涨,还有推迟出栏带来的人工成本上涨等因素,养殖户亏损情景没有多大改善。“饲料价格上涨,养猪成本每公斤增加 了0.5元左右,而猪价每公斤才涨了1元。”西牧营说。

　　中国畜牧兽医学会养猪学分会副理事长曾勇庆认为,从供应的角度来说,2013年生猪疫病较为平稳,生产形势较好导致生猪供应充足,虽然今年以来生猪价格不断归落,但全国生猪的存栏数量基本保持 平稳。农业部最新发布的“4000个观测点生猪存栏信息”也显示,2014年3月份生猪存栏与上月相比基本没有变化。

　　此外,城镇居民在牛羊肉、禽类、海鲜等方面的消费比重上升,也导致猪肉消费量减少。因此猪肉价格很难大幅上涨。

　　“当前猪市"寒冬"局面,解释既有的产业结构需要做出改变。”山东潍坊江海原种猪场负责人谭江认为,几年前,相伴 国家的扶持政策与市场资本的集中涌入,规范化的大型生猪养殖场乘势而上,对生猪存栏模式造成了庞大改变,生猪养殖的不断性与生猪市场的耐受力都得来 了增强,分析此番调整短期内难以完结。

　　引导促进生猪产业健康发展

　　业内人士认为,面对当前局面,有关部门应该尽量减少直接的价格干预措施,可以运用生猪价格指数保险、给养猪户贷款贴息等市场化手段进行引导扶持,同时加强技术指导提高生猪养殖水平,并培养、开释公众消费需求,促进猪价归来至常态水平。

　　“生猪养殖过程中面临自然灾害、疫病、价格震荡等多种风险,应充分发挥保险公司在降低这些风险中的作用。”山东省东营市畜牧局副局长许其成认为,比如可以设立生猪价格指数保险,一旦在保险期内猪粮比的平均值低于6:1时,保险公司就对低于6:1猪粮比的差值给予养猪户赔付。在具体实践中,每头猪每年的保费十几元即可,政府也可以拿出资金进行保费补贴。