今年以来，我市保持把“转方式、调结构、突特色、塑品牌、强科技、促增收”作为发展畜牧业生产的指导思想，按照“因地制宜、分类指导”的原则，以现代畜牧业发展为中心，以科技创新为动力，以农民不断增收为核心，着力建设生态循环、环境友好的新型养殖模式。今年上半年，我市畜牧生产尽管受来 生猪价格震荡影响，但依旧保持 了不断健康发展的势头，畜牧生产取得全面增长。据行业据统计，上半年全市肉类总产量达25.5万吨，同比增长7.41%，禽蛋产量达2.6万吨，同比增长8.46%。

　　一、畜牧生产发展情景

　　（一）生猪生产。据行业据统计，今年上半年，生猪存栏374.3万头，同比增长1.76%，其中能繁母猪33.7万头，同比增长1.24%，增长的因素一是近年来国家实施了一系列扶持生猪产业发展的政策；二是去年猪价一直坚持在高位运行，激发了规模场业主和养殖户的养殖热情，增加 了存栏量。

　　由于生猪存出栏量平稳增长，而当前猪肉消费正直淡季，供大于求，造成生猪价格不断归落。目前，我市二杂生猪在13元/公斤，三杂猪14.6元/公斤左右，生猪价格已接近盈亏平稳 点，为规避风险，降低养殖成本，养殖户加大了生猪出栏。据行业据统计，今年上半年我市共出栏生猪251.5万头，同比增长6.6%。

　　生猪走势猜测 ：据调查估量 ，今年上半年生猪价格呈不断归落走势，震荡区间在12-15元/公斤左右，分析6月底达低谷，7-8月将走出底部，涌现反弹。其理由：一是生猪饲料原料和劳动力成本不断上涨，当前玉米价2.7 元/公斤，中国养猪网，同比上涨12%，育肥猪全价料3.5元/公斤，同比上涨9.4%，其他投入品也不同程度上涨，不支持生猪价格不断归落；二是上半年生猪价格归落后，规模以上猪场根据市场变化，合理安排生产，调整养殖结构，卖大存小，卖老存幼，而散养农户和小规模养殖户还在加快退出。随着下半年供求关系的逐步改善，必然带动生猪价格走高；三是受洪涝等自然灾害影响，生猪疫情况势不容乐观，反常 是个别地方仔猪腹泻病死亡较大，有提高猪价的可能；四是通过四川大宗生猪远期交易和重庆生猪远期交易所显示的三季度合约情景也支持上述判定 ，7月合约价高于当前市价，8～10月肥猪远期交易价逐月小幅增加 ，且每月合约价每公斤高于当前价2元左右。分析我省生猪价格将逐步 企稳、缓步归暖，但鉴于夏季消费量不大，在国庆前价格涨幅不会过大，同时养殖效益还需关注饲料等原料层面的变化。

　　（二）牛羊生产

　　随着人们膳食结构的改变，对牛羊肉需求越来越大，目前牛羊肉产品市场价格保持 相对平稳，养殖效益较好，加之草食牲畜受玉米等饲料价格震荡影响较小，发展形势良好。今年上半年，牛、羊存、出栏出现 上涨方向，全市牛存栏34.4万头、出栏5.65万头；羊存栏44万只、出栏33.6万只，同比增长1.2%、4.53%、2.7%、5.65%。

　　下半年，随着我市合江县、叙永县、古蔺县列入国家乌蒙山扶贫开发计划，总投资5.9个亿，重点发展草食牲畜，国家的项目投入必将推动草食牲畜的大发展，因此，分析下半年牛、羊生产将会迎来较快的发展机会。

　　（三）家禽生产

　　近两年，我市林下生态鸡养殖发展较快，一方面因为家禽养殖周期短，容易见效益，另一方面，由于生活方式的改变，家禽消费市场逐年增大，市场价格常年保持 相对平稳，养殖效益有保证 ，农户养殖主动性高。再次，近年各区县政府均把林下生态养殖作为助农增收的一项重要产业来实施，给予了高度器重和政策、资金上的支持。今年上半年，全市家禽存栏达3207.5万只，其中林下生态鸡存栏987.8万只，同比增加 7.59%、68%。出栏家禽2953万只，其中林下生态鸡811.3万只，同比增长15.2%、42.3%。

　　林下土鸡市场猜测 ：泸州人有食用本地放养土鸡的习俗，而我市近年大力推广的林下生态鸡养殖是选用优质本地土鸡品种，在果林、竹林下放养，充分运动，自由摘 食牧草、昆虫的同时适当添加无公害玉米等粮食。此类鸡在市场上价高好销，长期占据市场主导地位。据调查，本地放养土鸡市场价30—34元/公斤，春节期间，土鸡零售价卖来 46—50元/公斤。而同期肉鸡或杂交鸡品种出场价仅卖10—12元/公斤，且需求有限，肉鸡市场正在被优质、风味、安全的林下土鸡取代。但应看来 ，受利益驱动，各地所谓林下鸡、跑山鸡、柴鸡纷起云涌，涌现了品种、养殖方式、时间等均达不来 “土鸡”请求的“准土鸡”，对市场会造成一定的冲击。

　　二、存在问题