【滤袋技术在饲料脂肪估量 中的应用】 由于滤袋技术（Filter Bag Technology，FBT）用于批量估量 饲料中的纤维含量的推广， 使ANKOM Technology著名 于世。早在1993年ANKOM纤维估量 仪就已经被世界各地广泛应用于准确测定酸性洗涤纤维（Acid Detergent Fiber, ADF），中性洗涤纤维（Neutral Detergent Fiber， NDF）和粗纤维（Crude Fiber， CF）。基于在纤维估量 方面已获得的体会，ANKOM Technology新近又开发了一项快速批抽提脂肪技术（Accelerated Batch Extraction, ABE）。ANKOM XT20脂肪估量 仪是摘 用ANKOM技术开发的一项使用普通溶剂快速抽提食品和饲料脂肪的新技术而研制成的。

快速批抽提脂肪的原理

ABE的原理十分简单。样品被分装在一种用尤其 材料制作的滤袋中，在溶剂的作用下，脂肪溶解透出滤袋，而样品基质颗粒不能通过滤袋而留在滤袋中，从而实现脂肪与样品基质的分离。

快速批抽提脂肪优点

高效 ANKOM XT20脂肪估量 ，一次能用不同的方式完成抽提20个样品（AOAC920.39(a)）。并且多数情景下，在30min内完成，但肉类样品需在90℃下抽提50 min左右。

整个抽提过程是在一个密闭的氮气环境，3倍于溶剂沸点的情景下，来加速脂肪抽提。通过自动控制溶剂的用量、流速、温度和压力使脂肪的估量 时间由传统的Soxhlet法的数小时缩短来 只用数十分钟。
ANKOM这种抽提脂肪的方法在行业中是独一无二的（正在申请专利）。ABE技术摘 用经典的脂肪提取剂完成粗脂肪的测定。通过系统的升温、升压，从而使某些难于处理的样品的测定值与水解方法测定值一致。摘 用美国官方饲料控制协会（The Association of American Feed Control Officials，生猪行情，AAFCO）和其它合作实验室的数据比较ANKOM方法的相对准确性。结果掩饰，ANKOM XT20脂肪估量 仪可以满足觅 求一种准确、精密和经济快速的测定粗脂肪的方法的实验室的需求。
安全 ANKOM 脂肪估量 仪摘 用了使用普通挥发性易燃溶剂抽提的安全设计。仪器的设计包含了几个水平失败操作，但仍保证安全的设置。多数情景下，一个危险情景的涌现需要有四次失败操作才能发生。当提取缸密封后，整个提取过程才开始。在打开浸提缸前，溶剂可完全蒸发，并充满 氮气。
电子电路元件密封在一个隔离的电子单元中，电子单元中的线路也是安全或防爆的。
不锈钢提取缸，用一个合成橡胶环密封。每一步操作前，运算 机测试压力。盖子由氮气气动控制。加热板被完全密封和隔离在一个不锈钢单元中，充有氮气。样品架的转动靠磁力驱动。
作为一个附加的安全原因，ANKOM 脂肪估量 仪带有一个电子有机蒸汽检测器（OVD），OVD信号由XT20运算 机监视，当有机蒸汽被检测来 就会显示来 显示屏上。如果有机蒸汽的浓度来 达爆炸极限下限的40%，运算 机将关闭密封电子单元外面的所有电路。

应用滤袋技术测定饲料中脂肪的方法步骤
仪器和材料
1.ANKOM XT20脂肪估量 仪
2. XT20 滤袋
3.石油醚
4.封口机

测定步骤
1. 称取1-3g代表性样品于已晓 重量的XT20 滤袋中，封口。
2. 将盛有样品的滤袋摆放在XT20样品架上。
3. 将XT20样品架放入估量 仪的抽提缸中。
4. 按LID按扭关闭抽提缸盖。
5. 从操作控制台（Operator Control Station，OCS）上筛选程序方式，按“Auto Start”（自动开始）。一旦一个程序或者手动输入设定被选中，仪器会开始所有的所需步骤。
6. 当抽提过程完成后，XT20-OCS将显示“Test Complete-Remove Samples”（测试完结，移去样品）。
7. 将滤袋置于100℃条件下干燥1小时，并称重。

结果运算
运算 公式：
脂肪含量=((W样×DM)－(W浸提后－W 滤袋 ))×100/W样
式中：
W样：原始样品重。
DM：干物质的百分含量。
W 浸提后：抽提后样品重。
W 滤袋：滤袋重。

流程图：

估量 结果比较
对来自AAFCO和其它各自独立的实验室的15个样品用石油醚进行了抽提，并将估量 结果与传统方法进行了比较，结果见下表。在多数情景下XT20能打开脂肪键，估量 结果与强酸水解方法没有显著差异。当只用石油醚作为溶剂时，提高抽提温度、压力和控制溶剂流速能得来 同样的提取成效。表中的结果掩饰，与传统脂肪测定方法比较，不同的样品用ANKOM XT20均可得来 非常骄傲 的测定结果，可适用于较宽的样品范畴。

估量 结果比较

传统方法

ANKOM XT20 脂肪估量 仪