江苏省是生猪生产和消费大省，生猪常年存、出栏量约占全国4%、消费量约占全国6%。今年以来，江苏省生猪产业总体保持 稳固 发展态势，生产存栏量保持 较高水平，活体猪及猪肉储备充足。受节后市场消费疲软、猪肉供应相对增加 等原因影响，近期生猪价格快速下跌，养猪生产面临亏损局面。综合估量 相关原因，分析后期生猪价格下行方向仍将不断，但降幅逐步收窄，上半年总体处于弱势调整行情。

　　一、当前江苏省生猪生产形势

　　（一）生猪生产总体平稳，市场供应充足。生产方面，全省紧紧环绕 建设现代生猪产业发展目标，主动推动生产转型升级，引导发展规模养殖、专业合作社、全产业链经营，推进大型猪场自繁、自养、自宰、自销“四自”模式创建。截至2月底，全省出栏肉猪824.4万头，同比增加 6.3%，保持 较高生产水平；储备方面，省、市两级活体猪及猪肉储备充足，其中，省级活体猪及猪肉储备8500吨。

　　（二）存栏结构发生变化，数量有所增加 。2月份，全省生猪存栏2176.9万头，环比减少2.4%、同比增加 6.8%。其中，苗猪（小猪）存栏751.9万头，环比减少1.5%、同比增加 6.2%，肉猪（中、大猪）存栏1133.2万头，环比减少3.4%、同比增加 7%，母猪存栏295.2万头，环比减少4%、同比增加 9%。

　　从生猪存栏环比情景看，存栏量环比略有下行，其因素主要是：节日效应拉动，节前出栏增加 ，而节后价格低迷、饲料和劳动力等生产成本上涨，养殖户对市场前景和生产效益不乐观，补栏较为慎重；从存栏同比情景看，存栏量同比增加 ，其因素主要是：上年度母猪总量基数偏高，“惯性”作用导致今年生猪产能平稳增长。同时，江苏省规模养殖发展迅速，一些企业加速扩张，大型集团纷纷投资，增加 了生猪产能。价格、产能、心里预期等多种原因交错 ，导致生产结构发生变化，影响生产的平稳发展。促进生猪产业健康不断发展，既要合理安排生产，优化猪群结构，推广节本增效技术，又要科学运用储备、扶持等政策调控手段，保持 生猪市场价格基本平稳。

　　（三）生猪价格不断归落，跌幅超过去年同期。由于受生猪价格规律性震荡和节后消费需求减少双重影响，今年1月下旬以来，全省生猪价格开始出现 归落态势，春节过后，下跌速度加快。据江苏省有关部门价格观测周报数据，2月23日-3月1日，江苏省生猪平均收购价格15.1元/公斤，环比下行3.8%，同比下行7.6%，持续47周低于上年同期。仔猪平均收购价格17.6元/公斤，环比下行2.3%，同比下行13.8%，持续40周低于上年同期。猪肉市场零售均价26.4元/公斤，环比下行2.3%，同比下行2.6%，持续41周低于上年同期。

　　（四）养殖效益下滑，生猪生产处于亏损状态。今年以来，生猪生产的主要饲料玉米、豆粕等价格呈上涨态势，3月15日，价格分别为2.4元/公斤、4.3元/公斤，同比分别上涨2.1%和28.8%。连续上涨的饲料价格和不断归落的生猪市场价格对生产形成了双重压力。今年1月和2月上中旬，江苏省猪粮比价保持 在6:1以上，2月下旬跌破6:1盈亏平稳 点，猪粮比价为5.57:1，3月中旬跌至5.07:1，处于黄色预警区间、亲近5:1的红色预警线，生猪养殖进入亏损状态。目前，一样 养殖户每头猪亏损150-200元，规模场每头猪亏损100元左右。

　　二、价格下跌因素估量

　　春节后市场消费疲软、猪肉供应相对增加 ，是造成价格下跌的主要因素。

　　（一）节后市场消费疲软，猪肉需求量下行。春节过后，多数居民家中猪肉储备充足，市场购买力下行，猪肉消费需求大幅下跌。据淮安苏食肉品有限公司反映，该公司2月16日（年初七）屠宰量在3000头，而3月4日仅为1800头，下行四成以上。常州市2月份全市生猪屠宰量13.7万头，环比下行10.1%。

　　（二）生猪产能相对偏高，猪肉供应不断增加 。在经历了几次生猪市场规律性震荡后，规模养殖场对价格行情的应付更趋于理性。尽管上年度生猪市场价格总体低迷，但生猪养殖场户退出不多，生猪存出栏量依然处于较高水平。此外，目前规模场生猪出栏体重也从前几年100公斤/头增加 来 110-120公斤/头，行情低迷时甚至有150公斤/头的大猪压栏，即便出栏数量不变，猪肉供给量也相应增加 。

　　三、后期走势猜测

　　（一）生猪出栏将有所下跌，生产总体保持 稳固 。据调查，目前一些购买苗猪饲养的养殖户处于观望状态，许多规模场也在进行生产结构和规模调整，生猪生产的发展速度将有所减缓。据有关部门观测，2月末全省肉猪存栏已持续3个月下行，苗猪存栏持续2个月下行，解释后期生猪出栏量将逐步减少，但由于母猪总量基数依旧偏高，生猪价格，综合估量 ，分析今年生猪产能将稳固 增长。