佟屏亚

　　农业部部长韩长赋在《人民日报》撰写《玉米战略》一文，强调在粮食安全战略中必须将玉米放在重要位置。但文中突然涌现了一句：“坚定防止玉米成为第二个大豆”。“第二个大豆”是怎么归事啊？听我细说大豆古今史，请您从中缓缓品味，自作结论。（全文较长，头两段简略）

　　一、中国是大豆起源地曾是国人主粮（简略）

　　中国是大豆的故乡，千百年来它和稻谷、粟米一起养育了世代中国人。大豆古称“菽”或“荏菽”。从西周至秦汉，大豆逐步 在黄河流域扩大种植，是人们的主要粮食之一。《战国策》记述：“民之所食，大抵豆饭藿羹。”就是说，用豆粒煮豆饭，用豆叶做菜羹。秦汉以来，人们发明了制豆腐、生豆芽和榨油技术，增加了大豆加工食品的花样，使大豆食用方式从主粮逐步转为“蔬饵青馔”。

　　公元前一世纪《汜胜之书》记述，大豆在中原地区种植面积约占农作物的4/10。汉武帝时，中原连年遭灾，大批农民移垦东北。元代初期，北起黑龙江，南至海南岛，凡是可以种大豆的地区，几乎都有大豆的足迹。反常 是东北三省，大豆种植面积和产量占全国的1/3以上。

　　中国大豆以其含有丰富的蛋白质、脂肪受来 世人关注。19世纪大豆进入国际市场，相继传入亚洲、欧美各国以及世界各地。今天的拉丁文（soja）、英文（soya）、法文（soia）和俄文（cox），基本上都保留着中国大豆的古名“菽”音。

　　二、大豆在美洲落户后来者居上（简略）

　　广阔中国大地拥有丰富的野生大豆资源。1898年，美国科学家来华考察和摘 集野生大豆进行研究。1925～1927年，美国学者多赛特在东北地区摘 集了1500多份大豆材料；1929～1931年，多赛特和莫尔斯又在东北地区摘 集了622份大豆材料。之后，美国人又从日本、朝鲜半岛摘 集了4000多份大豆材料，来 20世纪50年代，美国已经成为世界上大豆种植面积和总产量最多的国家。

　　美国总统尼克松访华后，1974年9月，美国派出一个植物代表团访问中国。9月4日，在吉林南崴子草地上摘 集来 第一份野生大豆；第二天，在水稻研究所邻近又摘 集了两份大豆资源；随后在沈阳、南京、上海摘 集来 不同类型的野生大豆样本。正所谓识者若宝贝，弃者如敝履。这些遍地生长的“野草”后来成为美国宝贵的大豆育种材料。

　　美国作物基因库中储存 的大豆材料已达2万多份，成为世界大豆资源大国之一。

　　美国大豆分布在10个州，得天独厚的自然条件是美国引种大豆成功的重要因素，并可获得较高的产量。美国政府摘 取扶持大豆生产和产业发展的政策。一是财政补贴。二是器重科研投入和资源共享。美国引种大豆100年，经过有计划地品种改良、摘 用先进技术，实现了工业化、机械化生产，迅速发展成为世界上最大的大豆生产国和出口国。

　　三、“种中国豆侵美国权”引发争议（简略）

　　新世纪伊始，媒体曝出农业领域一件惊人新闻：种中国大豆侵了美国权！

　　2000年4月，孟山都公司向全世界101个国家申请一项高产大豆专利权。孟山都公司摘 用上海郊区的一个野生大豆品种作亲本，与另一个栽培大豆品种杂交，培养出具有高产“标记”的新品种。孟山都公司即据此申请“高产大豆”专利，并提出了与此有关的64项专利保护申请。虽然它来自中国，如果在育种过程中使用了孟山都公司维权的这种野生大豆，或仅具有的这种高产“标记”，都会被视为侵权。

　　消息一出，舆论哗然。第一个猛烈 的反应，就是你老外明目张胆地“盗窃”中国的大豆资源，“你拿了中国的野生大豆，夺 注为自己的专利，反过来又向中国兜售？”专家指出，美国人在20世纪频繁在中国摘 集野生大豆。改革开放以后，随着国人出访考察、合作交流，野生大豆资源连续 流向国外。就是说，“既有外患，也有内忧”。

　　在一阵痛心疾首、口诛笔伐之后，冷静下来的中国人开始进行反思。

　　在过去的一个多世纪里，天灾人患，外扰内乱，反常 是改革开放前的岁月，运动迭起，斗争多次，养猪论坛 ，与天斗，与地斗，与人斗。斗得田园荒芜，斗来 畜禽绝迹。怎么能埋怨人家来“盗窃”、“掠夺”呢？而是你自己“瞎折腾”，白白地浪费了几十年大好时光。蓦然归首，“临崖勒马收缰晚，船来 江心补漏迟”矣！