原料成本高，加上需求低迷，玉米深加工企业亏损。2013年初以来，国内玉米淀粉均价以稳固 为主，但原料玉米价格较年初已有显然上涨(虽然2013年国内玉米价格亦表现疲软，但在成本推动及临储支撑下，当前玉米价格较年初仍有显然涨幅)。随着玉米价格的上涨，淀粉企业成本压力增大，目前各地淀粉企业多处于亏损状态，部分企业生产吨淀粉亏损200元/吨以上。
同时，养殖业复苏乏力，淀粉副产品收益不佳。2013年以来，国内养殖业低迷，特别4月前后禽流感、长江“死猪事件”的发生使国内养殖业整体受挫，加之入夏以来高温天气不断，居民蛋白需求下行，养殖业恢复乏力，饲料消费下行，淀粉副产品蛋白饲料需求减少，价格不断弱势运行，副产品对淀粉生产成本的冲减能力下行，直接影响淀粉企业收益。
淀粉糖旺季不旺，挈 累淀粉需求。2013年以来，国内白糖价格不断低迷，淀粉糖替代优势下行，虽然入夏以来淀粉糖销售仍是淀粉深加工产品的亮点，但表现较往年偏差，其对淀粉整体需求的支撑力度不足。
亏损抑制企业生产主动性，今夏淀粉企业开工率下行。不断亏损局面使得较多淀粉企业承压，特别是中小淀粉企业。为缓解亏损压力，2013年入夏以来，停产、限产淀粉企业数量同比显然增多，特别7月中下旬以来，华北、山东等地部分大型淀粉厂也进入停减产行列，而此类情景在往年较少见，目前国内淀粉企业整体开工率为近年最低水平。
