张莹的“天农”,只是广东乃至全国家禽养殖户的一个缩影。“天农好在家底厚,事前有准备,现在还能挣扎生存,大多数比天农更惨。为了活下去,听说不少企业已经开始借高利贷,企业一片一片地倒闭,广西去年8月份就倒了一批,今年开始,广东开平、台山的企业也开始‘组团’倒闭,哀鸿遍野,太惨了。”Tkw中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
张莹给记者算了一笔账。2013年H7N9发威之前,天农一个月产销250-280万只鸡,售价近11元/斤;2013年3月疫情开始后,产销骤减25%,为200多万只;今年H7N9威力更甚,国内多省市陆续关闭活禽市场,天农被迫把月产销额“卡”在170万只,售价仅5.5元/斤,一只鸡要亏10-15元钱。”Tkw中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
张莹估量 整个行业减产比例超过40%。“许多企业都倒闭了,不倒的企业也拼命减产。按照鸡鸭2-5个月的培养周期,可以分析,夏秋全国的家禽供应量将大跌。”虽然供应看跌,张莹却对价格涨幅不乐观。Tkw中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
看来 天农的逆境,政府伸出了援手。张莹介绍,迄今为止,企业获得过国家“祖代种鸡”补贴250万元,广东省针对父母代种鸡6元/只的补贴、以及贴息贷款100多万元。“但针对影响最大的肉鸡没有补贴。几百万元补贴,还不够两个月亏损的。”Tkw中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
对于以冰鲜替代活鸡供应的说法,张莹认为,这要看政府的态度。“香港市民也喜爱食 活鸡,但政府就通过宏观调控,9成供应冰鲜,没有活鸡买,市民也只能食 冰鲜。”Tkw中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
提倡冰鲜,要养殖企业自行建设屠宰冰鲜厂,养猪网,却是“不可承担 之重”。天农2008年投资建成日宰能力10万只的屠宰冰鲜厂,仅固定投入就来 达1亿元,流动资金另外需要几千万元。由于广东消费者的饮食习惯,面市肉鸡中只有不足10%是冰鲜。“如果政府大力推广冰鲜,也要帮企业一把。或者是另行建厂;或者是帮助企业建厂,或者是入股、或者是贴息贷款……总之仅企业自身的力连就像要病人去做苦力,根本建不起来。”Tkw中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
宫桂芳认为,要改变中国人、反常 是南方人喜爱食 生镗“白切鸡”的习惯,一定需要政府主导宣传,“企业的权威度太低”。


