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2014-05-27 18:30 | | 分享来 ： 作者：黄丽嫦来源：南方都市报

　　诡异猪价调查：巨头否认操控价格

　　猪价在4月底至5月中旬的诡异大涨，让业界充斥着金锣、中粮、双汇、温氏等巨头操控价格的质疑。“温氏从今年1月份开始就已经没有猪肉屠宰业务了。”在接受南都记者摘 访时温氏方面直喊“冤”。此前，双汇也早早向媒体否认托市。

　　一方面“涉及”巨头纷纷否认，另一方面“异动”两周的猪价现在已经逐步 趋于稳固 。然而有行业人士告诉记者，在去年12月，同样涌现过一波反常的价格变动。这种多次的反“一年亏、一年平、一年赚”猪周期的变动已经引发行业人士的担忧：如果这个周期被打破了，就很难对行情做科学客观的评估。

　　巨头否认托市

　　有媒体报道称，今年4月，发改委召集金锣集团、中粮集团、广东温氏食品集团股份有限公司等几家行业龙头企业开会，针对国内生猪价格不断低迷的情景进行商讨。在该座谈会后，金锣、温氏等屠宰企业便率先提高生猪收购价格，猪价从此步入上行通道，甚至开始疯涨。这些企业被指也参与了猪价的托市行动。

　　对于这样的报道，双聚拢团对媒体表示，其生猪年屠宰量和年出栏商品猪的能力有限，无法托市。而温氏集团在归应南都记者的疑惑时则坦言很冤枉。“温氏从今年1月份开始就已经没有猪肉屠宰业务了，我们没有参与托市，对现在的价格走势也感来 很困惑。”温氏集团对南都记者表示，国内年生猪出栏量超过7亿头，但温氏去年的出栏量才1000万左右，不可能影响来 猪价。

　　记者从中国畜牧业协会旗下的中国畜牧业信息网陆续发布的2014年1-12月的据统计数据费解来 ，2013年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2.33亿头。而据双汇2013年年报显示，其2013年生猪屠宰量为1311万头。而金锣集团的官网信息显示，其现在年屠宰加工生猪2000万头。如果按此而算，此次被指托市的几家大集团的市场占有率并不高。

　　猪价背后各种因素交错

　　不过在中国养猪网首席估量 师冯永辉看来，背后依然有着人为原因的痕迹。“历史上2007年和2011年都涌现过类似的大涨，但是前者用3个月价格上涨了30%，而后者用了50天。而此次仅用了两周就涌现了27%的大涨。”在这种上涨背后，冯永辉认为缺乏基本面的支持。

　　“此前的上涨有着疫情的推动，生猪供应的下滑比现在更为严重。”冯永辉指出，去年7-9月天气热，种猪配种率有所降低，影响现在生猪的供应，但是配种率也就下行了百分之十几，这个幅度很低，而且并无疫情涌现。

　　冯永辉表示，其最近调查费解来 ，一些大型屠宰场的生猪屠宰量涌现30%的下行，但是2号、4号猪肉的出货价每吨价格就提高了3000-4000元。在这之间有一层逻辑关系，此次是因为价格的快速上涨，才造成了农户的惜售。按照冯永辉的看法，关注这些屠宰企业那段时间生猪的屠宰量和猪肉的出货量这两个数字就可辨论出其是否在高价出手此前在市场低位收购的猪肉。

　　虽然新牧网估量 师高勇红并未对是否有人为原因推动价格上涨置评，但高勇红把握 的数据也佐证了冯永辉的部分观点。“从猪场和原料供应商那边得来 的信息，近期猪用兽药的销量减少了20%，官方数据也显示广东能繁母猪减少了7%-10%，所以猪的数量确实是减少了。”高勇红认为，养猪网，供应量的变化必然会带来价格的变化。

　　卓创资讯猪业估量 师姬永欣向南都记者表示，此次猪价的大涨或还有着其他原因的推动。“一是业内涌现了一个阶段性出栏低位，由于年初时的腹泻病，仔猪数量减少；第二是现在美国的猪肉涌现了一个价格倒挂，失去了优势，进口的冲击消逝，间接地拉动了内需。”

　　其实这归猪价上涨的起点是很低的，大致是从5-5.5元/斤开始上涨，涨来 现在的盈亏率也比去年同期略低。“在次要原因里除了市场调剂 作用，也有国家的调控作用，国家收储猪肉，提高养殖户主动性，鼓舞市场。”姬永欣表示。

　　猪价骤变隐忧难除

　　事实上，经历过5月中上旬那波价格大涨之后，现在猪价已经趋于稳固 。“现在已经不能用‘猪价暴涨’这个词了。”高勇红透露，其实5月9-10日猪价就开始下跌了，广东之前猪价最高有7.5元/斤，现在已经降至了7元/斤。猪价已趋于平稳，并且持续四天涌现了小幅下滑。

　　广东一大型养殖企业的内部人士告诉南都记者，今年一季度毛猪的价格每斤仅5.1-5.2元左右，但成本价却去来 6.5元，每头猪的亏损一度达400块。“其实前段时间价格虽然上涨了，但也没有外界说得那么厉害。”该人士表示，相较于一季度的亏损，现在仅是处于盈亏平稳 点邻近。