在餐厨垃圾治理 执法大队的负责人看来，地沟油倒卖屡禁不止的因素，还是匿藏在背后的利润刺激。TyZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
观点 从源头彻底监管 “地沟油”流向TyZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
如果猪摘 食了使用这类地沟油加工制成的饲料后，将影响其生长，同时毒素还会在猪体内蓄积。而人一旦食用了这样的猪肉或内脏，这些毒素可以通过食物链进入人体，长期食用这样的猪肉或内脏可造成这类毒素在人体内蓄积，最终造成人们患癌的几率增高。TyZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
由于将地沟油卖给饲料厂的利润高于化工用途，虽然有明令禁止，但不少黑心商贩还是铤而走险，将一些来源不明的地沟油送进饲料油加工厂，流进我们的食物链。而斩断这条黑色产业链，不能光靠餐饮行业自律，更要靠政府部门从源头将“地沟油”流向进行彻底监管。例如，对屠宰厂的淋巴肉进行管控、对餐厨废弃物处理企业的地沟油去向进行严厉治理 、对饲料厂的油脂来源进行台账跟踪。另外，建议政府通过补贴方式，引导地沟油流向生物柴油加工企业，防止地沟油重归人类食物链。(湖南农业大学动物科学技术学院副院长贺喜博士)TyZ中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
