第二，加大对大型企业资金、治理 和技术方面的支持力度。重点支持冷链系统改造，增强冷鲜肉流通能力，同时关闭中小型屠宰厂(场)及小型屠宰场点，加快落后产能的剔除 速度。ygB中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
第三，优化生猪屠宰产业布局。鼓励 在生猪主产区建立大型屠宰企业，以扩大猪肉及猪肉制品跨区域流通的比例，降低生猪活体跨区域流通的比例。ygB中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
4.提高猪肉市场体系的服务能力ygB中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
第一，畅通猪肉及其副产品的自由流通渠道。地方政府及相关部门不得限制合格的猪肉及其制品、副产品进入本地市场。坚定打破地区封锁，确保自由流通。要连续 执行生猪及其鲜活产品“绿色通道”政策，降低流通成本，提高流通效率。ygB中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
第二，进一步拓展批发市场功能。在批发市场提供交易场所等基本功能的基础上，鼓励 和支持拓展价格信息聚拢、产品质量控制、加工配送等功能。要促进建立肉食品批发市场与结算、融资相结合，支持推广电子商务、网上交易、竞价拍卖等现代交易方式。扶持生猪批发市场建设冷藏冷链贮运物流设施，促使其改善交易环境。ygB中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
第三，合理设置并布局猪肉零售终端，加强农贸市场升级改造。结合城市发展规划，根据不同区域的人口密度、交通条件、居民收入水平、消费者消费行为等原因，对各业态的半径、经营规模、具体选址等进行统筹规划，合理布局，避免零售终端过于密集导致的竞争过于猛烈 ，或者零售终端过于稀疏导致的居民购物不便等问题。同时，要加强对农贸市场的升级改造，营造良好舒畅的购物环境，改变原先农贸市场脏、乱、差的局面，连续适应城市建设和市民对食品卫生安全的请求。ygB中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
第四，养猪网，完善批发市场和农贸市场投资、治理 体制，增强其公益性。高度器重农贸市场的建设和治理 ，并将批发市场作为公益设施进行投资。政府应成为投资治理 主体，但不一定直接经营，所有权和经营权可以分开，由政府设立的治理 委员会进行治理 。要加强发挥政府职能，减免批发市场、零售市场的租金。加强调控力度，将猪肉批发零售作为公益性事业来经营，平稳猪肉价格，保证肉贩和消费者的利益。ygB中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
