猪肉价格飙升的背景下，养猪成了时下最热门的一个话题。猪农猪商挠 住机会准备大赚一笔，连不相干的企事业单位、宾馆饭店也开起了养猪场自产自用。甚至房地产业也觅 机而入，各种游资纷纷介入生猪饲养。一时间正规军和非正规军各显神通，做得风生水起。

猪价飙升不但刺激生产还吸引了消费者来养猪 新华社发

　　背景

　　猪苗贵，猪价升，养猪稳赚一两百

　　25日下午，养猪网，粤桂交界处，不来 2个小时内，6辆来自广西博白的大型猪车从广西驶入广东。其中约有一半的车拉着长成的大猪，另一半则是50来 60斤左右的猪苗。“前些天从这里过的大多是大猪，这几天猪苗慢慢 多了起来，似乎有超过大猪的方向。”住在两省交界处的老张告诉记者。

　　“50斤的猪苗，600块钱，少一分也不能卖！”在江西一带做猪苗生意的吴老板在接受羊城晚报记者摘 访时话语中语气铿锵。“现在的猪肉行情这么好，就算每斤比原先 多个两三块钱，也是常态的嘛！”

　　吴老板这话还真是“实在话”。在广西东兴市松柏镇养猪的黄阿姨，几天前刚刚挠 了100多头猪苗，虽然价格已经来 了10块钱一斤但仍觉得“值”。“现在肉价都这么高，猪苗不涨似乎也不行啊。”她说。

　　和养猪企业温氏合作的一位猪农说：“饲料、药品等都由温氏提供，我们出人工，最后猪由温氏包销，每头猪每年一定会赚100来 200元，遇来 猪病或猪价大跌也不例外”。据统计显示，今年上半年温氏养猪户半年户均收入2.3万元，同比增长39.1%。温氏集团有关负责人介绍，最近托关系找他们想和温氏合作养猪的农户也比以往多了很多。

　　随着猪肉价格的飙涨，各行各业都开始打起了猪的主意。

　　非主流养猪成时尚

　　基金公司养猪：自办饭堂供应猪肉

　　猪价大幅震荡和猪肉安全问题愈发严重，有些公司开始自己养猪。

　　据悉，早在2006年，基金业界晓 名的易方达基金公司在广州办起了业内首个员工饭堂。该公司在从化租了一块农地养猪养鸡种蔬菜，还专门聘请当地的农民来养殖和种植。这些自养的“土猪”“土鸡”和有机蔬菜专门供应饭堂使用。每天供应三餐之余，如还有猪肉或蔬菜等未用，员工可以带归家食用。遇来 节庆的日子，公司还会给员工分这些“土猪”肉。

　　而今，包括广东凤铝等大型集团公司在内的众多企业，已经开始摘 取类似的办法，“自己养的猪，安全有保证 ，而且大量的中间环节全部省去，成本很低，实在划算得很”，有自己养猪的企业老板如是告诉记者。

　　自己养猪食用的，远不止公司企业。很多体育运动队也加入了这个行列———如今的天津柔道队养殖场里，还养着十几头猪，日子过得懒散而闲适。据柔道队有关负责人介绍，这些猪养了近半年，“如果1个月只是宰1头猪的话，足够食 来 伦敦奥运会了”。

　　房产老板养猪：投资过亿做放心肉

　　除了和生猪行业有关联的农业公司在加大投资外，也有其他行业的公司将资本投向生猪养殖。比如网易的丁磊，还有投行高盛，都自称或被传言大规模介入养猪行业，从而引起更多的资本涌向这个行业，比如房地产。

　　今年7月11日，天生卫康的生猪正式投向市场，其背景就是美林基业集团。集团副总裁刘远德投身养猪行业，个人投资创办天生卫康公司还是在2008年年底。其时，金融危机爆发，猪肉价格处于低位，刘远德觉得这是进入养猪业的最好时机。经过2年努力，来 今年年初卫康公司已形成了自产自销“放心肉”全产业链，总投资约1.2亿元人民币。做着房地产，为何却要投身养猪业？刘远德表示，现在房地产有很多政策控制，养猪业有是政府鼓励 支持的。“关乎老百姓一日三餐的行业，还是很看好前途的”。

　　酒家饭店养猪：弄个猪场请农民养

　　“肉价越涨越高，我们的利润也越来越薄。能摘 取的办法只有两种；一是少放肉，这么做肯定 影响客户‘归头’；二是提高价格，但总提价的话一些常客也会有意见。”海珠区某酒家老板谭先生如是告诉记者。

　　遇来 这种难题的不是一家两家，而是整个餐饮行业。谭先生和几个其他饭店的老板商量着，着手准备自己也弄个养猪场，雇些农民来养。“我们也不想赚钱，只要够我们几家用就行，现在我们还在看地方……”

　　浪漫网友养猪：林地散养水果山猪

　　“现在的猪肉太贵了，食品安全也太令人担忧了。我准备自己在临安山里雇农民代养猪，只给猪食 粮食和猪草，据说这样的猪长得慢一点，不过值得。有爱好 的朋友QQ加我，我们组织一帮人一起去养”这是网友“一杯可乐”发出的“养猪英雄帖”。