“猪价在最高点区域不会保持 太久,现在供需缺口已经来 达顶峰,不可能再连续 扩大。现在主要看成本原因,如果饲料成本连续 上涨,则还有可能推动猪价上涨。”摘 访中,刘文科和张造栓均这样说。
由于生猪养殖周期较长,从母猪补栏来 商品猪出栏需要大半年时间,供不应求的局面还将连续 ,而需求量不减,对生猪价格上行构成强力支撑。但同时,由于猪肉价格上涨,居民消费意愿下行,过高的价格已经抑制了部分消费需求,随着气候连续升高,猪肉消费进入淡季,有望缓解价格上涨压力。“综合需求和价格的高度,并结合往年的体会看,生猪价格短期内还会在高位波动。”刘文科说。
摘 访中,对于猪肉价格“过山车”式的震荡,有关专家建议,政府调控应两头挠 ,一方面对消费者进行补贴,另一方面扶持规模化、集约化养殖,促进养殖企业进行“全要素投入”,不仅是土地、资金、劳动力要素的投入,还应包括研发和新技术推广。通过长远的发展,让猪价逐步 摆脱“过山车”式的震荡。
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商务部归应猪肉价格猛涨:将依靠市场自身调控
本报综合讯 商务部新闻发言人姚坚表示,虽然近期猪肉价格相对于去年同期有所上扬,但商务部不会摘 取任何干预市场的措施。随着天气转暖,气候的升高,猪肉的消费会相对进入淡季,商务部对猪肉市场价格的相对平稳有信心。
每年的5月至8月份是猪肉消费淡季,生猪、猪肉价格相应较低。但是今年5月份以来,中国养猪网,河南、河北、湖南、山东等地却涌现淡季猪价猛涨。根据商务部的观测,6月6日至12日,全国36个大中城市鲜猪肉批发价格每公斤22.52元,比年初涨了19.2%,比上周涨了1.6%。
商务部新闻发言人姚坚认为造成猪肉价格上涨有两个因素。
去年这个时候是猪肉价格最低的时候,猪肉价格低就会导致养殖的减少,这就构成了猪肉价格上涨的一个原因。另外一个因素是部分饲料和人工成本的上涨。玉米价格同比涨了9.8%,养殖企业玉米平均进价上涨了9.8%,这可能是背后的原因,除此之外还有劳工成本和其他成本。
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