江苏南通：文蛤供应量减少 价格涨至三年最高

文章来源：南通网      更新时间：2014-03-11    

　　“这文蛤5块钱一斤吧？给我来4斤。”“不行啊，进价都要6块多了，最少也要8块一斤才卖。”在南通市区莘园路菜市场内，商贩戴阿姨正向一位顾客说明着文蛤目前的价格。zqn中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　记者在戴阿姨的摊台前看来 ，台子上摆了好几种文蛤。“有广东、广西的文蛤，如东文蛤可能还要再等一段时间才有。”戴阿姨告诉记者，目前她售卖的小文蛤一样 在8元左右一斤，大文蛤一样 在10元左右一斤，基本上不同产地文蛤的售价差不多。zqn中国养猪网-立足饲料，养猪网，服务畜牧

　　“今年文蛤价钱贵，比去年这时候高了蛮多呢。” 戴阿姨告诉记者，她平时一样 都去如东海鲜批发市场进货，但今年批发市场内文蛤供应量比往年少很多，有时商贩们为了进来 货还得争夺 。“以前批发市场内都是一天能拉好几车的文蛤，今年变成几天才有一车的文蛤。”由于供应紧张，以往一些小文蛤只要3、4元一斤就能进来 ，今年差不多也要6元才能进来 。“数量少了，进价贵了，文蛤价格自然也就涨了。”zqn中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　据国家据统计局南通调查队最新调查数据显示，3月5日市区主要农贸市场普通规格的文蛤平均零售价格为15.80元/千克，较2月5日上涨14.5%，较1月20日上涨19.7%，部分市场最高零售价来 达19元/千克，成为近三年以来的新高。记者实地探访农贸市场费解来 ，由于供应紧张局面不能得来 缓解，文蛤显得奇货可居，近日个别时间段有少数商贩把卖价抬来 了每斤10元以上。zqn中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　作为一个普通经营户，戴阿姨不了解今年市场上文蛤供应量为何突然变得如此之少，只能猜想是产量减少所致。她现在最忧患的问题是文蛤涨价后销售变得困难。记者在戴阿姨摊位前摘 访的这段时间，几个市民前来询价，都被戴阿姨的报价吓退了。戴阿姨无奈地表示：“现在这价格很难卖出去啊，不少顾客都觉得太贵了。”zqn中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　外地文蛤产量剧减　导致市场供应不足zqn中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　为什么今年南通市场上文蛤的数量减少了呢？对于这一问题，如东文蛤行业协会秘书长朱建平给出了自己的看法。zqn中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　“主要还是春节前后我市的文蛤供应大幅度减少了。”朱建平说，春节前后南通市场上文蛤由广西、广东等外地供应，4月左右来 入冬前由如东本地供应。“去年广西当地可能涌现了一些水质污染、气温条件尤其、淡水资源不适合文蛤生长等因素，文蛤大面积死亡，直接导致今年运往南通的文蛤数量锐减。”朱建平说，以往每年春节前后运往南通的文蛤数量最少也在8000吨以上，而今年只有大约3000吨。“这一产量可以说来 达了近几年来的新低，连常态年份的40%都不来 。”zqn中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　为什么南通市文蛤春节前后要从外地运输呢？朱建平说明道，“这主要和文蛤的生长环境有关。”春节前后南通市沿江水温较低，不适合文蛤生长，而广西广东等地水温较为合适，如东很多养殖户将部分文蛤苗运来 外地养殖，养大后再运归南通销售。zqn中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　朱建平的说法在洋口光亮滩涂养殖场老板张乃泉处得来 验证。张乃泉告诉记者，去年他一如既往地把部分文蛤苗移来 广西养殖，后来发觉文蛤大量死亡，产量剧减，投入远远高过产出，亏损严重，能运归南通销售的成品文蛤比往年少很多。zqn中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　如东文蛤即将上市　有望平抑目前高价zqn中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　“如东本地有近30万亩的文蛤养殖面积，随着天气逐步 转暖、水温升高，分析3月底4月初开始，如东本地的新鲜文蛤就将大量上市。”朱建平说，近年来如东本地文蛤的供应量变化幅度不大，产量基本上保持 在每年2万吨以上。“这一产量应该可以满足市民的常态消费需求，届时，目前文蛤价格过贵的问题应该可以得来 缓解。”zqn中国养猪网-立足饲料，服务畜牧