虽然选种是要企业自主去选，但是过程一点都不能马虎，将优良猪的品种引入之前要进行大量的工作，仅仅是疫病检测，就有8-10种疫病需要一样样检测。

　　据悉，此次引进的种猪主要是长白、约克、杜洛克三个品种。挑选种猪，技术人员会严厉把关，甚至查来 “每头猪的祖宗三代”。

　　黄伟明说，这不是开玩笑，每头种猪都要费解它的曾祖母、祖母、和母亲的产仔量，只有三代都是每胎产仔12只以上的才合格。同时还要从猪的体形、体格等各个原因来看是否品种优良，在挑选后还要经过三次的检疫。如此繁复的挑选过程，加上动辄数十万美元的包机费用，平均每头猪的成本都超过了2万多人民币。

　　选种以后，被选中的种猪还不能顿时上飞机，因为按照相关法律规定，选定的种猪第一 要在美国的隔离场进行4 5天的隔离，境外检疫合格后，每头猪有了自己的健康证，才能获准坐上“专机”。

　　西行：专机有冷气下机须防晒

　　经过18个小时的第一架专机在8月18日早晨抵达了广州。

　　据检验检疫局工作人员介绍，最忧患的就是种猪水土不服和夏季高温，“最大隐患即是高温。”为应付种猪的热应急反应，下飞机后工作人员就会摘 取喷雾降温，在隔离场内也将进行洒水降温，所有种猪下飞机后在24小时内摘 血化验，保证 安全。

　　记者在机场看来 ，种猪都集中装在包装良好、透气性强的木箱当中，每层木箱里装有猪20头。木箱分为上下两层或三层，每一层的一侧还有“自动饮水机”，猪只要用嘴巴咬住“笼头”，螺丝滑动水就会自动流来 猪的嘴巴里面，而猪嘴巴一离开“笼头”，螺丝就自动滑归原位，水也就不再流出来了。

　　此外，为应付高温，机舱内冷气一直保持 着较低的温度。猪一下飞机，也立刻 有工作人员上前在木箱上层盖上防晒罩子来防晒，并且给箱子内的种猪进行喷水降温。不晓 道是不是“时差”的关系，箱内的小猪们个个活蹦乱跳，看来对这片土地充满 了“新鲜感”。

　　经过一番现场检验检疫的程序，养猪网，小猪们又坐上专车，赶往位于清远连南的隔离场。

　　隔离：驻场兽医禁止食 猪肉

　　在清远市连南县寨岗镇，有一个占地约300亩的隔离场，这里四面环山，形成了一个天然屏障。

　　清远市检验检疫局副局长罗衍松告诉记者，在种猪运达之前，他们就已经对隔离检疫场场地筛选和环境、交通、水质和当地社会疫情做出了初评，并按国家质检总局“暂时隔离场”的标准，监督、指导基建和进行了设备安装。种猪入场前，进行了最后一次全面消毒，并启动相关程序，确保接运工作安全。

　　要进入这个隔离场，可不是一件容易的事情。如果你一周内去过其他养猪场，那隔离场会对你说N O。隔离场有两道门卡，过每一道，都得洗一次澡，换一身衣，从里来 外，都得穿上消毒后的隔离服。

　　普通人进隔离场手续尚且如此复杂，里面的驻场兽医，则被请求和猪“同食 同住”，但不答应食 猪肉。据费解，主要是忧患食 的猪肉会通过空气感染来 美国种猪的纯净性。

　　住宿：公猪独住十平米大单间

　　刘永松是广州检验检疫局的一名兽医官员，早在这批美国种猪抵达的前10天，他就和同事提前入场，全面负责被隔离的种猪检疫监管工作。在隔离检疫种猪的45天里，他们不能走出隔离场半步，天天“与猪为伍”。

　　在完结隔离前，记者在探访隔离场时看来 ，这些从美国来的小家伙们精神状态还不错，看不出有“水土不服”的情景，而且和上次接机时相比，都长膘了。

　　在这里，公猪和母猪是分开圈养的，每头公猪都住在十平方米左右的“单间”里，食 饭也不用夺 ，但母猪的待遇就差远了，一样 是五六头挤在一个猪圈里。

　　经过隔离检疫，检验检疫部门共检出病猪6头，全部扑杀销毁并出证向美方索赔，其余全部投放生产。

　　■析因

　　引进美国猪因它瘦肉多

　　广东为何要从美国引种？据悉，主要是因为美国猪的瘦肉率和出肉率高。通过对美国种猪进行繁育 饲养，并充分发挥杂交优势，“原本只有6成瘦肉的，通过和有7成瘦肉的杂交，那产出的将是有6 .5成瘦肉的猪。”

　　广东每年生猪缺口很大