2.1.1 兽药环境行为的观测 不同种类的兽药因其吸附性、挪动性、挥发性、光解、水解、生物降解等性能的不同而具有不同的环境行为。兽药的环境行为主要指兽药在环境中的分布及其在环境中的挪动、扩散与降解。兽药在环境中分布状况的检测方法有微生物学、免疫化学、物理化学测定法等。通过这些方法可有效地对牧场中的粪便、污水、土壤等样品中残存的兽药进行观测。兽药在环境中转移的研究需测定兽药的一些重要理化参数,其中兽药的正辛醇/水分配系数可反映其在水相和有机相间的迁移能力,它与兽药的水溶性、土壤吸附常数和生物浓缩系数密切相关。通过兽药分配系数的测定,可提供该化合物在环境行为方面许多重要的信息,例如分配系数高时该兽药由于具有高亲脂力,易通过膜在生物体内积存 ,而导致对生物体的慢性损害,亦即分配系数越高,生物浓缩系数越高;当分配系数低时,化合物易于经淋溶过程随水运动而达来 土壤深层,乃至污染地下水,从而可能导致对生物体的急性危害。除脂溶性外,生物转化对外源化学物的保留和积存 亦具有较大的影响,容易被生物转化的化学物,在环境中持久性小。此外,还可通过土壤柱滤试验和土壤薄层层析法等检测方法来研究兽药在土壤中的吸附性和挪动性。
2.1.2 兽药对土壤环境质量影响的观测 土壤是生态系统中生命支持系统的重要部分,它作为一个开放系统,与环境介质之间连续进行着物质、能量的交换和转化,从而构成了生态系统能量流动和物质循环的基地。土壤还是污染物质积存 的主要基体,一方面土壤的污染物被植物根系摄取,另一方面可通过大气和水体进行转移。因此,兽药环境毒理学的研究应从对土壤的影响开始进行。对土壤生态系统质量状况的评判 一样 通过土壤生化活性的测定来进行。土壤中含有多种酶,主要为氧化还原酶系和水解酶系。土壤脱氢酶、多酚氧化酶、过氧化氢酶均属于氧化还原酶类。它们参与土壤腐殖质组分的合成,也参与土壤形成过程,在土壤的物质和能量转换中占有很重要的地位。费解兽药对土壤氧化还原酶系的影响,有助于阐明兽药对土壤肥力状况的影响。脲酶,磷酸酶和蛋白酶属于水解酶系,它们参与土壤中有机物质的转化,把高分子化合物水解为植物和微生物可利用的无机营养物质。可通过各种有关的生物化学方法来进行对这些酶类的测定。
2.2 生物观测法
2.2.1 兽药对土壤生物影响的研究 土壤生物包括土壤动物和土壤微生物,它们是调剂 土壤肥力的重要原因。兽药对土壤生物的作用可能影响来 土壤生物的存活力、群落结构、代谢功能、种群数量等,从而干扰食物链,使生物多样性水平降低,生物量和生物区系发生改变,生态系统失去平稳 。其中许多土壤动物主要以细菌为食。它们控制着土壤微生物种群的大小。如果没有它们的吞食,微生物种群高速繁育 后,来 达并坚持高密度水平,往往处于增长速率很低的状态下,这时微生物种群的分解作用就会大大降低。土壤动物的连续取食可促使微生物种群保持 着指数增长,保持 微生物种群具有强盛的活动功能。研究兽药对土壤动物的影响,目前以蚯蚓为首选动物,因为蚯蚓在土壤中存在数量大、范畴广,而且蚯蚓属大型土壤动物,摄食量大,在摄食和挪动过程中,广泛接触有害物质,致使有害物质在蚯蚓体内大量富集后产生毒害效应,其中一些对污染物敏锐 的种类由于抗击力差不能坚持生存和繁育 而消逝。对蚯蚓的生态观测与毒理研究既可反映土壤污染状况,又能鉴定和鉴别各种有害物质的毒性。蚯蚓又是鸟类和小型兽类的食物来源之一,有害物质可能通过食物链传递,进一步对鸟类和兽类产生危害影响,因此蚯蚓在土壤生物与陆生生物间起着传递化学物质的桥梁作用。微生物生活在各种各样的生态系统中,而土壤是微生物相宜生长和繁育 的基地。细菌和真菌为生态系统中的主要分解者,属异养生物,它们在生态系统中持续进行着分解作用,把复杂的有机物质逐步分解为简单的无机物,最终以无机物的形式归来来 环境中。1g土中的总菌数可达106~109,其生物量超过全部土壤微生物总量的四分之一,所以细菌是土壤微生物数量最大、功能多样的类群;真菌则在土壤形成和肥力提高过程中起重要作用。真菌主要分布在土壤表面的枯枝落叶层和表土层,1g土中数量可达103一105。对土壤微生物影响的研究中一样 以细菌作为研究对象。由于细菌学检测方法具有简单、快捷的优点而被广泛应用于评判 环境污染物的生物学毒性。利用细菌作为指示生物观测化学物毒性方法有多种,如细菌酶活性的变化、ATP水平测定、细菌生长、唤 吸抑制试验以及通过微量热法直接测定细菌代谢热谱等,利用上述方法可间接判定 环境中各种化学物的毒性。


