天津：猪肉零售价跌破每斤十六元

　　在暴涨暴跌的农产品中，除了大蒜，更引人注目的是猪肉的过山车行情。这种行情目前被称作“生猪生产规律性震荡”，简称“猪周期”。也就是业内普遍察看来 的猪肉震荡循环：第一 是猪肉价格大涨，然后母猪存栏量大增，此后自然是生猪供应量剧增，接着就是肉价归落，而养殖户就要大量剔除 母猪，这样一来生猪供应量就减少，最后就归来 了肉价再次上涨。这一轮的猪周期从今年6月份开始，当时猪肉价格一路走高，成了cpi高涨的主要推手。但是就在最近，猪肉价格在最近一个月开始大幅跳水，目前市场上的猪肉价格已经跌破每斤16元，来看记者从天津发归的报道。

　　王大姐在市场卖猪肉已经有三四个年头了，她告诉记者，今年猪肉价格起起伏伏，价格一高，生意就不好做。六月份的时候，她最高卖来 每斤18.5元；七八月也还是坚持18元左右，近一个月价格才开始缓缓下行，现在掉来 了16快左右。

　　王大姐告诉记者，一样 一两毛钱左右吧，逐步就掉下来了。不仅是王大姐，很多卖肉的商家都有这样的感觉，这一个月来随着猪肉价格的走低，销量也比往常好了一些。

　　卖主告诉记者，一天卖4,5百斤。能多卖两三片肉的意思吧。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统观测数据显示，10月下旬以来降速显然加快，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价持续20余天下行。由于今年猪肉太受关注，因此谈来 猪肉降价的因素，不仅是商家，连很多市民也很费解。 

　　卖主告诉记者，看农民养多少了，农民现在要是养的多，出栏量就大，所以说就便宜一点，出栏量要小就贵一点。

　　消费者告诉记者，量多了，有规律性的，贵它一直出不来，它得有个过程，新猪养，养大了之后，肉就便宜了。肉多了，它就得想办法卖出去。

　　据费解，不仅天津生猪出栏率上升，一些来自北京、山东等周边省市的鲜猪肉供应数量也在近期有近一成的增加 。但是，从全国情景看，现在生猪存栏还很不足，需要明年夏季才较为充足。因此，肉价实质性下跌分析要来 明年春节后。

　　南下利润被挤压  东北生猪转移市场

　　根据商务部11月15号公开的数据， 11月7号至13号这一周间，猪肉批发价比前一周下行了1.9%，自9月中旬以来累计下行了8.2%。而我们记者在摘 访中也费解来 ，进入11月份之后，南方生猪收购价格连续 走低。从9月份的平均价格9元一路降来 目前的8.2元。这也导致了南北方生猪收购价差缩小，极大地挤压了北方生猪经销商在南方市场的利润。

　　在吉林省长春市农安县的振伍生猪交易市场，每天的这个时候都会有大量的生猪从这里运往全国各地。一份动物检疫报告显示，11月份是一个分水岭，11月份之前，有七成的订单是运往南方地区，但是现在减少来 三成，其他七成订单则转向了北京、辽宁、山东等地。

　　生猪收购商路辰十几年来一直都在做南方市场，由于南方收购生猪价格通常要比北方的价格高出一两块钱，所以这几年生意虽然做的很辛苦，但是利润还是相当可观。让路辰没想来 的是，来 了今年的11月份，南方的生猪价格越来越低，甚至比北方价格还要低。短短不来 半个月的时间，往南方发猪已经开始赔钱了。

　　生猪经销商路辰告诉记者，现在往南方发就赔钱了，现在一车都得亏个3000来 4000，

　　十月份可以，那时候一车还能挣个7000,8000块钱，5000,6000块钱左右，  

　　无奈之下，路辰跟绝大多数生猪经销商一样，开始从浙江、湖南等南方地区转向了东北地区和华北地区。不仅如此，现在让路辰越发发愁的是，进入来 11月份之后，他的生猪发货量也开始显然的减少。

　　吉林省生猪经销商路辰告诉记者，数量减少了，现在能减少三分之二吧，现在只能发走原先 的三分之一。

　　记者在摘 访中费解来 ，吉林省是生猪外销大省，根据吉林省畜牧局的数据显示，有70%的生猪主要是销往浙江、湖南和重庆等地。受来 南方价格走低的影响，现在这些生猪也开始逐步 向华北地区和东北地区转移。由于东北地区和华北地区的供应量加大，现在吉林省的几个主要生猪交易市场的发货量也开始减少。

　　农安县动物检疫站检疫员王会来告诉记者，十月份的时候按这个时间来算的话，这个院里已经没有车了，因为车已经发走了，十月份的时候平均每天能装走十多车吧，现在两车还没完事呢。

　　生猪收购价走低  养殖户压栏赌行情