中国水产频道报道,据南都讯 记者朱江燕 对于鱼农来说,过年是个分水岭,年前和年后的价格差别很大,所以不少农民“惜售”想卖个好价钱,如果 年后价格走高,赚钱;如果走低,赔本。但即使体会再丰富的鱼农,也不能完全把握市场规律,鱼中(渔产市场收购中介)阿员说,“他们都是抱着一种赌博心态”。S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
过完年收购价每况愈下S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
上午十点左右,杏坛路涌村的马路边,两辆大卡车相向而停,七八个男人抬着塑料桶改装的鱼篓,一趟又一趟移 来刚出塘的生鱼,女人们则坐在小板凳上,迅速地将生鱼分拣来 不同的筐子里。不同规格的生鱼,收购价格不同,比如四斤以上的五元多,三斤左右的四元多等,最便宜的甚至来 了六毛钱。一样 都是整塘收购,分别结算价格。S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
鱼中阿员是整个收购活动的组织者,他的工作就是联系老板和养殖户,从中收取中介费用。据他说,这位出塘的主人阿林,在年前收购价超过6元一斤时,并没有全部出塘,而是期待价格更高,但是,等来 过完年了,生鱼的市场低迷,收购价格也每况愈下,可是由于鱼类特性,即便现在亏本,也只能出售了。S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
“谁也说不准,以前也有节后上涨的。现在卖生鱼肯定 亏本啦,但也没办法,生病了更麻烦!”阿员说。阿林昨天只出了一个8亩左右的塘,这样一个塘,可以养殖8万斤左右的生鱼,对于养殖成本,他并没有细说,但并没有否认亏本的事实。S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
市场零售价也在降S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
位于大良府又市场的海鲜市场,一位姓陈的鱼贩说,他批发的都是大规格(一样 在三斤以上)的生鱼,零售价年前是16元/斤,现在只要11元/斤。“天气冷的时候,大家买生鱼打火锅,现在不买了,都是一些茶楼来买。”这位鱼贩说,在他看来,年前价高年后价低是很自然的,“连鳗鱼价格也降了六块多呢。”阿员则认为,生鱼市场低迷的一个主要因素,是喜爱食 生鱼的人群越来越少。S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
广东生鱼的主要养殖区位于珠三角,其中又以顺德面积最大,不过近几年来随着生鱼附加值的减少,养猪论坛 ,不少顺德鱼农开始转养其他名贵鱼种。“就像赌博一样。”阿员说。因为即便一个体会丰富的鱼农,也无法分析过完年,生鱼的价格究竟是走高还是走低,他们无法分析整个生鱼市场。S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
根据顺德区农业发展科的据统计数据,整个顺德区2012年的生鱼产量是43294吨,总产值是71926万元,这其中,杏坛的产量大约占了一半。而阿林鱼塘所在的路涌,紧邻西登水闸,是杏坛养殖生鱼的集中区域。去年顺德区,水产业总产值是482583万元,生鱼产值占水产总值的15%左右。S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
全国生鱼市场都低迷S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
在路边,除了鱼中和鱼农请的工人,另有五位在运算 价格,他们是收购方的员工,按照每种规格的出塘价格,小刘的本子上记得密密麻麻。事实上,在其老板的上游,还有公司,公司所面临的市场,则是全国范畴,比如上海、杭州、北京等。公司收购活鱼,也有一定的风险,特别是长途运输时,比如北上,鱼可能因为气候突然降低,而大面积死亡。S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
“行情好的时候,一个省份就可以消化了,现在要好几个省份才可以。”阿员说。他认为全国生鱼市场的低迷,是导致鱼农亏本的直接因素。这样一种无法把握的市场方向,在鱼农和鱼中乃至鱼贩看来,仿佛都已经习惯了。S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
数据S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
根据广东省农科院彩田农业科技信息中心的数据,2012年11月的生鱼塘头价为4.98元/斤,12月份为5.45元/斤,2013年1月为5 .97元/斤,2月为5.63元/斤。S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧
根据顺德农业信息网提供的数据,顺德生鱼收购价格,与广东省的方向是一致的,比如今年1月底,生鱼价格开始涌现归落行情,价格高峰是涌现在去年12月底今年1月初,2斤以上占5成的生鱼,收购价格来 达了6.3元/斤。但是相伴 农历新年的来 来,在短暂的归落以后,不少农户依旧渴望 价格可以上涨,从而错过了时机。S5v中国养猪网-立足饲料,服务畜牧


