本报记者 张艳玲
3月24日中午,成都市青白江区北宁迪欣养殖场内,年轻的老板景旭凯一边张罗着工人将发酵池内的甜薯发酵料盛出来,给猪舍内上千头肚子抗议的猪儿喂食,一边盘算着怎么才能压缩开支,节省成本。虽然从四川省畜牧科学研究院引进的甜薯发酵技术,大大减少了玉米豆粕用量,饲料成本得来 有效控制,但春节后一路向下的生猪行情,还是让景旭凯感来 食 不消。
每年春节后,随着猪肉消费需求下行,全国生猪价格便会进入习惯性归落周期。然而,景旭凯感来 今年这一波全国性的归落浪潮仿佛来得比往年迅猛得多。
在这轮全国性的归落浪潮中,各地生猪行情究竟如何?近日,记者走访了四川各地,发觉即使是适度规模化养殖已经达来 相当比例的成都市,也难以抗击市场的下降压力。
猪粮比破盈亏平稳 线
“外三元肥猪现在只能卖来 7元/斤,但成本在7.5元/斤,意味着每卖出去一头猪就得赔100多元。”景旭凯告诉记者,春节刚过,生猪价格便开始下降,而且来势凶残。“一个月,就从8.5元/斤降至了7元/斤。”
据成都市有关部门观测据统计,成都生猪价格走势与全国基本一致,生猪价格,从2月下旬开始涌现亏损,3月中旬进入全面亏损。根据3月21日观测来 的数据,养殖场(户)出栏肥猪平均每头亏损已达150元左右。
“虽然节后生猪降价在意料之中,但没想来 今年来得这么猛!”景旭凯告诉记者,按照往年的体会,随着节后市场对猪肉的消费需求下行,生猪价格都会一定程度下降,但相对比较平缓,不像今年短时间内就大幅度归落。
据四川生猪观测预警系统观测,经过6周不断归落,3月第1周,四川省猪粮比年内首次跌破盈亏平稳 线6:1至5.89:1,每头肥猪利润进入小幅亏损状态,较去年提前1个月。之后,四川生猪价格越发快下行,多个县(市、区)已跌破13元/公斤,而饲料原料及配合料不跌反涨,猪粮比进一步跌落,目前已进入黄色预警区域。
中国生猪预警网首席估量 师冯永辉说,这是2003年以来生猪市场3个亏损期中归落最快的亏损期,仅仅1个月便已亲近深度亏损线。
多方原因交错 拉低猪价
虽然每年春节后,猪肉消费进入淡季,但大批生猪集中在节前出栏,节后生猪出栏也相应进入淡季,负负相抵,但为何今年四川生猪价格下行如此之快?记者就此摘 访了行业内多位专家。专家估量 认为,多种原因交错 导致了今年的生猪行情。
在市场供应方面,节前由于大雪天气交通受阻,外省猪源难以入川,四川生猪价格由此一度上涨,最高时超过18元/公斤。乐观的市场预期使一部分养殖户惜售而延长了出栏时间,这就使得投入市场的生猪数量虽未增加 但猪肉总量却上升了。随着交通恢复,外省猪源陆续调入,市场供应量进一步加大,本地生猪市场可谓“内外受敌”。
而在市场供应尤其充足背景下,市场需求却不如往年。一方面,春节期间,市民购置的猪肉腌制品等存货还未消耗完,而今年三月四川气候同比偏高,一定程度上抑制了猪肉的消费需求。
3月22日,四川省畜牧食品局发布相关市场估量 认为:供大于求的局面,短期内难以改变。分析后期全国及四川生猪价格仍将缓慢下降,亏损面及亏损期恐大于去年。
生猪价格何时才能探底归升?景旭凯估量 认为,由于4~8月都是传统的消费淡季,上半年生猪价格归暖的可能性不大。”冯永辉估量 ,“分析4月初价格探底,徘徊2~3个月再往上涨,6、7月可能是一个拐点,价格会从底部往上反弹,来 8、9月养殖户才可能扭亏为盈。”
政府救市?养殖户态度不一
猪肉价格大涨→存栏量大增→生猪供应量剧增→价格归落→养殖户大量剔除 母猪→生猪供应量减少→价格再上涨……经历频繁“猪周期”的景旭凯,对于这次生猪价格的迅猛归落显得很镇静。“所幸大批肥猪都赶在过年前出栏了,现在每月亏损在一万元上下,虽然压力很大,但只要挺过上半年,下半年行情归升应该会赚钱。”景旭凯说,自己并不渴望 政府过分干预市场,“这次归落行情可以剔除 一些实力弱小的养殖户,重新洗牌后,对生猪养殖业健康发展是件好事。”
而家在偏远山区的老李则盼着政府能尽快启动暂时收储机制。“家里主要的收入就靠养猪了,如果以现在的行情卖,那今年就苦了。”老李家十多头肥猪已经来 了出栏的时候,看着一直归落的猪价,老李决定再等一等,将渴望 寄托在政府启动冻猪肉收储上。


