在黎向军看来,毛猪收购价格是生猪产业发展最重要的一个关节,连通着各个方面。他说,毛猪收购价格保持 平稳,对养殖户反常 重要。如果能保证养殖户不亏损或稍有纯利,就能平稳养殖主动性,那么,生猪供应、猪肉价格就能保持 相对平稳。
“目前毛猪收购价格归落显然,但市场上的猪肉价格却没怎么变,非常不常态。”一直负责联兴畜牧场市场销售工作的叶先生告诉记者,在江门,毛猪收购价格已经从最高时的每百斤900元,跌来 现在的750元,前几天曾经跌破700元。但市场上的猪肉价格在12元上下(综合平均)。
林先生表示,按毛猪750元的收购价折算,猪肉的成本价为9元每斤,市场价格应该为10元左右。“现在的肉价极不常态,我认为是流通环节出了问题。肉价高会影响猪肉的消费量,这对养殖户来说,不是好事。”
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