据四川检验检疫局据统计，今年1-2月全省猪肉出口2031.81吨，627.95万美元，同比分别下行25.5%和27.7%;出口企业10家，较去年全年减少6家。四川猪肉出口出现 量减、价跌、企业减少的方向。其因素是由于受金融危机的影响，猪肉出口企业同其他行业企业一样，订单大幅减少;出口朝鲜、越南、哈萨克斯坦等国家全部停止。据费解，目前我省主要猪肉企业出口订单较去年同期减少30%-50%，出口形势依旧比较严肃 。

　　加工企业面临新问题

　　根据省商务厅观测，2007年5月以来，猪肉市场涌现了较大震荡，对生猪产业产生重大影响，在国家政策扶持下，国内其他地区如东北、河南、山东等生猪饲养起点高、发展快、质量好，反常 是东北地区把粮食转化为饲料，促进生猪产业的发展，成效显然。

　　从2007年8月我省猪肉价格来 达历史最高点，来 今年3月份猪价过低，这轮生猪价格震荡周期不来 20个月，部分养殖户又将涌现新一轮养猪亏损。

　　据省商务厅初步调查，高金、四海、长林等近10家企业已来 省外建厂，其中以在东北建厂为主，且在省外的屠宰加工量远远大于省内。

　　生猪价格不断归落

　　我省生猪价格从2008年1月以来呈逐步下滑，今年3月全省出售生猪平均价格11.20元/公斤，生猪价格的下滑直接影响来 养猪户的效益，挫伤了养猪户的主动性。据对成都金利养殖公司调查，自繁自养有一定微利，而一样 养殖户按目前的仔猪、饲料价格、肥猪销售测算养猪将涌现亏损。目前四川玉米来 岸价1.56元/公斤，豆粕4.16元/公斤，鱼粉7.58元/公斤，混合饲料为2.64元/公斤，本周毛猪价格已跌来 10元/公斤左右。按肥猪销售价10元/公斤运算 ，100公斤的生猪销售为1000元/头，约亏损30元左右。若生猪价格连续 归落，生猪价格，粮食和饲料价格坚持高位运行，将导致农民养猪涌现亏损，引起全行业恐慌，将涌现新一轮宰杀母猪。

　　□估量

　　猪肉价格周期缩短

　　近两年，在市场价格拉动和政府政策双重作用下，生产能力得来 快速恢复。

　　这轮周期缩短的主要因素为，2007年以来，国家摘 取了多项措施，加大扶持生猪生产的力度。实施能繁母猪补贴，启动能繁母猪保险，完善生猪良种繁育体系，对生猪调出大县给予适当奖励，生猪生产很快得来 恢复和发展。受国际经济危机和国际贸易保护及技术壁垒的影响，国外对猪肉等食品进口管制越来越严，俄罗斯等国对我国猪肉实行关闭，使我省猪肉出口量减少。仅2008年上半年，全国进口猪肉22.33万吨，进口猪杂碎27.66万吨，约相当于近1000万头生猪的量，对平抑国内生猪市场价格起来 了重要作用，但对国内市场和企业产生较大冲击。

　　省外在品种改良、标准化、规模化养猪上发展迅速，主销区成为了主产区，大量生猪进川。近年来，我省市场的大幅震荡和疫病等的影响，养猪风险增高，农民养猪主动性降低，一家一户养猪方式大量减少，养殖小区等新型规模化饲养模式有了较快发展，但规模化饲养还难以补偿 农户养猪减少带来的缺口。

　　华西都市报记者江玮

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　　北京：1斤肉等于1棵白菜的钱

　　从2008年最高时每公斤22元降至现在，北京的肉价跌去了一半多。由北京市最大的农产品批发市场——新发地市场提供的数据显示，猪肉价格已来 达两年来的最低水平，白条猪(肥)批发均价为9.4元/公斤。猪肘子4元一斤，特价肉5.5元一斤。市场上涌现了一棵白菜价格等于一斤肉价的情景。

　　在这个肉菜同价的尤其 时期，卖不卖猪是摆在养猪农户面前的一道难题。

　　经历过肉价“过山车”的顺义养殖户马正国，想保持来 肉价企稳的日子。“母猪还是要留几头，不然行情来了又来不及了”。

　　市场方面猜测 ，这个月猪肉价格还可能连续 走低。一些生猪养殖基地负责人认为，在6月之前，“卖难”现象不会发生;7来 9月处于肉类消费淡季，猪肉价格将会下降。据《京华时报》