在消费升级与生猪产业结构调整的背景下，优质黑猪以独特肉质风味与健康属性备受青睐。松雷黑猪是以雷猪为基础母本、松辽黑猪为基础父本培育的创新品种，通过遗传资源整合与现代育种技术应用，实现生长性能与肉质的双重突破。本文从品种特点、培育技术及饲养模式三方面梳理其研究进展，为产业可持续发展提供理论支撑。
1松雷黑猪的特征
松雷黑猪以雷猪（地方品种，耐粗饲、抗病性强）与松辽黑猪（自主培育瘦肉型母系品种）为母本，经6世代闭锁选育定型，具有结构匀称、腿臀丰满、抗寒、耐粗饲料、环境适应性强、繁殖能力强等优势。其瘦肉率达55%以上，肌内脂肪3.5%以上，肉色达到3.0。松雷黑猪体型中等。全身被毛呈纯黑色，毛短致密。体质结实，结构匀称；头部大小适中，耳朵前倾，鼻嘴中等长，颈较为粗短。背腰平直宽广，中躯较长，腿较丰满，腹线平直；四肢粗壮结实，系直立；乳头7～8对，排列整齐；公猪睾丸大而匀称，母猪外生殖器官发育良好；体型外貌一致，遗传性能稳定。
其性成熟较早，公猪2月龄左右出现爬跨动作，7～8月龄适宜配种，公猪适配体重115～125 kg，母猪适配体重100～110 kg，母猪繁殖利用年限约4～5年。公猪精子活力都在90%左右，经产母猪窝产仔数不少于12头，母猪总产仔数不少于12头，窝均断奶仔数不少于11头，哺乳仔猪成活率98%以上，平均初生重1.15 kg。
松雷黑猪的肥育性能表现为松雷黑猪169 d体重达90 kg，肥育期33～100 kg平均日增重达620 g以上，料重比2.8。
2养殖模式与技术优化
2.1生态养殖模式的应用
部分养殖基地借鉴松辽黑猪森林猪养殖模式，对松雷黑猪采用山林放养的方式，为猪群提供广阔的林荫、草地空间，保障了动物福利，使其身心愉悦，促进其健康生长，从而使生产者从中获得高品质的绿色有机产品。在这种模式下，黑猪以野果、野菜、野草等天然食物为食，饮用优质矿泉水，且运动量大幅增加，体质更为健壮，疾病抵抗能力显著增强。例如，辉南山黑猪养殖基地将松辽黑猪进行野生放养，放牧养殖较舍饲养殖降低了全价日粮的饲喂量，充分的活动量与充足的阳光可以提高猪的免疫力，减少疾病的发生，也减少了兽药的使用，减少了兽药滥用行为，取得了良好的效果。这种模式同样可为松雷黑猪养殖提供参考，提升松雷黑猪的品质和市场竞争。
2.2智能化养殖技术的引入
伴随科技的发展，智能化养殖管理系统也开始应用在松雷黑猪的养殖过程。通过传感器、摄像头等设备，可实时监测猪群的生长状况、健康状态、环境参数等信息，借助数据分析实现精准喂养、疾病预警等功能，精准调控猪只的饮食，依据其生长阶段、体重和健康状况等关键因素，动态调整饲料种类与投喂量，确保每头猪都能获得科学、均衡的营养供给来降低养殖成本，提高养殖效率和经济效益。同时，疫病防控AI监测平台的应用，能及时发现猪群中的疫病风险，实时监测猪只活动情况及体温、呼吸等生理指标，还能通过监测猪只采食、饮水行为来及时发现猪只异常，帮助养殖户迅速采取措施，防止疾病扩散。智能化养猪还可以用数据分析预测疾病的发生趋势。通过对大量猪只的生理数据进行分析，预测未来可能出现的疾病类型和发病率，这样养殖户就可以根据预测情况，进行针对性预防工作。如加强疫苗接种、调整饲料配方等，从而降低疾病发病率，为疫情防控提供有力支持。
2.3“公司+协会+农户+基地”订单生产模式
由公司、协会、农户和基地共同参与。公司统一供应松雷黑猪商品代仔猪、有机饲料、生产防疫技术、有机生产标准，并保价回收，规避养殖户的市场风险。协会负责组织协调，整合资源、传递信息、监督执行，并为各方提供沟通平台，确保合作的顺畅运行。农户按照标准进行养殖，基地提供养殖场所和基础设施。
这种模式通过整合各方优势资源，实现了从生产到销售的全流程闭环管理。公司负责前端的资源供应和后端的市场对接，协会负责中间环节的组织协调，农户和基地则专注于养殖环节的执行。通过这种分工协作，不仅提高了资源利用效率，还降低了养殖户的市场风险，推动了松雷黑猪产业的规模化和标准化发展。
另外，此模式还可以促进松雷黑猪产业的可持续发展。通过统一的生产标准和技术支持，确保产品的质量和市场竞争力；通过保价回收机制，稳定养殖户的收入预期，激发农户的养殖积极性；通过基地的基础设施保障，提升养殖效率和环保水平。实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一，为松雷黑猪产业的健康发展奠定坚实基础。
5结论
本文对松雷黑猪在育种技术创新、养殖模式与技术优化以及产业发展等方面取得的显著进展进行了梳理。但为了进一步提升松雷黑猪产业的竞争力，仍需持续开展育种工作，不断优化养殖技术，提高生产效率，降低养殖成本，加强品牌建设与产品知名度和美誉度。同时，通过产业融合发展，拓展产业边界，为松雷黑猪产业的可持续发展注入新活力，更好地满足消费者对优质猪肉的需求，助力我国黑猪产业迈向新的高度。
1松雷黑猪的特征
松雷黑猪以雷猪（地方品种，耐粗饲、抗病性强）与松辽黑猪（自主培育瘦肉型母系品种）为母本，经6世代闭锁选育定型，具有结构匀称、腿臀丰满、抗寒、耐粗饲料、环境适应性强、繁殖能力强等优势。其瘦肉率达55%以上，肌内脂肪3.5%以上，肉色达到3.0。松雷黑猪体型中等。全身被毛呈纯黑色，毛短致密。体质结实，结构匀称；头部大小适中，耳朵前倾，鼻嘴中等长，颈较为粗短。背腰平直宽广，中躯较长，腿较丰满，腹线平直；四肢粗壮结实，系直立；乳头7～8对，排列整齐；公猪睾丸大而匀称，母猪外生殖器官发育良好；体型外貌一致，遗传性能稳定。
其性成熟较早，公猪2月龄左右出现爬跨动作，7～8月龄适宜配种，公猪适配体重115～125 kg，母猪适配体重100～110 kg，母猪繁殖利用年限约4～5年。公猪精子活力都在90%左右，经产母猪窝产仔数不少于12头，母猪总产仔数不少于12头，窝均断奶仔数不少于11头，哺乳仔猪成活率98%以上，平均初生重1.15 kg。
松雷黑猪的肥育性能表现为松雷黑猪169 d体重达90 kg，肥育期33～100 kg平均日增重达620 g以上，料重比2.8。
2养殖模式与技术优化
2.1生态养殖模式的应用
部分养殖基地借鉴松辽黑猪森林猪养殖模式，对松雷黑猪采用山林放养的方式，为猪群提供广阔的林荫、草地空间，保障了动物福利，使其身心愉悦，促进其健康生长，从而使生产者从中获得高品质的绿色有机产品。在这种模式下，黑猪以野果、野菜、野草等天然食物为食，饮用优质矿泉水，且运动量大幅增加，体质更为健壮，疾病抵抗能力显著增强。例如，辉南山黑猪养殖基地将松辽黑猪进行野生放养，放牧养殖较舍饲养殖降低了全价日粮的饲喂量，充分的活动量与充足的阳光可以提高猪的免疫力，减少疾病的发生，也减少了兽药的使用，减少了兽药滥用行为，取得了良好的效果。这种模式同样可为松雷黑猪养殖提供参考，提升松雷黑猪的品质和市场竞争。
2.2智能化养殖技术的引入
伴随科技的发展，智能化养殖管理系统也开始应用在松雷黑猪的养殖过程。通过传感器、摄像头等设备，可实时监测猪群的生长状况、健康状态、环境参数等信息，借助数据分析实现精准喂养、疾病预警等功能，精准调控猪只的饮食，依据其生长阶段、体重和健康状况等关键因素，动态调整饲料种类与投喂量，确保每头猪都能获得科学、均衡的营养供给来降低养殖成本，提高养殖效率和经济效益。同时，疫病防控AI监测平台的应用，能及时发现猪群中的疫病风险，实时监测猪只活动情况及体温、呼吸等生理指标，还能通过监测猪只采食、饮水行为来及时发现猪只异常，帮助养殖户迅速采取措施，防止疾病扩散。智能化养猪还可以用数据分析预测疾病的发生趋势。通过对大量猪只的生理数据进行分析，预测未来可能出现的疾病类型和发病率，这样养殖户就可以根据预测情况，进行针对性预防工作。如加强疫苗接种、调整饲料配方等，从而降低疾病发病率，为疫情防控提供有力支持。
2.3“公司+协会+农户+基地”订单生产模式
由公司、协会、农户和基地共同参与。公司统一供应松雷黑猪商品代仔猪、有机饲料、生产防疫技术、有机生产标准，并保价回收，规避养殖户的市场风险。协会负责组织协调，整合资源、传递信息、监督执行，并为各方提供沟通平台，确保合作的顺畅运行。农户按照标准进行养殖，基地提供养殖场所和基础设施。
这种模式通过整合各方优势资源，实现了从生产到销售的全流程闭环管理。公司负责前端的资源供应和后端的市场对接，协会负责中间环节的组织协调，农户和基地则专注于养殖环节的执行。通过这种分工协作，不仅提高了资源利用效率，还降低了养殖户的市场风险，推动了松雷黑猪产业的规模化和标准化发展。
另外，此模式还可以促进松雷黑猪产业的可持续发展。通过统一的生产标准和技术支持，确保产品的质量和市场竞争力；通过保价回收机制，稳定养殖户的收入预期，激发农户的养殖积极性；通过基地的基础设施保障，提升养殖效率和环保水平。实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一，为松雷黑猪产业的健康发展奠定坚实基础。
5结论
本文对松雷黑猪在育种技术创新、养殖模式与技术优化以及产业发展等方面取得的显著进展进行了梳理。但为了进一步提升松雷黑猪产业的竞争力，仍需持续开展育种工作，不断优化养殖技术，提高生产效率，降低养殖成本，加强品牌建设与产品知名度和美誉度。同时，通过产业融合发展，拓展产业边界，为松雷黑猪产业的可持续发展注入新活力，更好地满足消费者对优质猪肉的需求，助力我国黑猪产业迈向新的高度。
