饲喂方式和畜舍系统的革新为养猪生产中霉菌毒素的控制增添了许多新的课题。霉菌毒素的污染可同时存在于干料饲喂和湿料饲喂系统中。尤其是湿料饲喂系统，在长距离的饲料输送线上很难避免霉菌毒素污染。福利养殖系统的铺草措施却带来了另一个危害，即铺草上很易污染霉菌和霉菌毒素，尤其危害群养的母猪。霉菌毒素抑制和破坏猪的免疫功能，导致猪对传染病的抵抗力降低，使慢性疾病复发，降低免疫接种的效力和疾病治疗的效果。
霉菌毒素中毒症的常见症状有:
- 饲料采食量减少
- 生长迟缓
- 饲料转换效率降低
- 发病率升高
- 免疫机能下降
- 呕吐
- 直肠/阴道脱垂
- 猝死
- 苍白/虚弱
- 血粪
- 母猪繁殖力下降
- 流产
- 胎儿被吸收 = 再次发情
- 母猪体况不稳定
- 小母猪和小公猪的青春期推迟
- 性欲下降
- 精子质量降低 = 繁殖力下降
- 肝脏和/或肾脏的发病率升高
