【荷商之声】何冰：打造健康安全美味的餐桌食品
来源：贵港市广播电视台 2024-03-22 09:35:18| 查看：
次
面对新消费时代的到来，随着农业现代化的推进，农业产业化龙头企业作为引领农业产业升级的重要力量，扮演着至关重要的角色。当前，农业产业化龙头企业面临着一些新的形势和挑战，需要采取什么样的措施来应对和发展呢？今天，本台《荷商之声》专栏组记者，对广西扬翔股份有限公司副董事长何冰进行了采访。
随着人们生活水平的提升，消费者的食品消费观已从吃饱、吃好转变为吃出健康与快乐，更加关注品质和新鲜。广西扬翔股份有限公司是一家聚焦于猪业从农场到餐桌的科技型服务企业，主营业务涵盖从基因源头到食品餐桌的全流程。
广西扬翔股份有限公司副董事长何冰
扬翔公司成立多年以来，一直致力于乡村振兴的发展，用产业来带动。我们注重存于社会、回报社会。多年来在乡村振兴上做出了不少的业绩，目前我们在社会责任方面主要打造的是万德厨爱心食堂。
为老百姓提供可口的饭菜，搭配体验感更好的服务，广西扬翔股份有限公司依托全产业链产业互联网平台，于2021年推出了“AI厨房+AI厨师+美食互联网平台”的模式，把厨房、厨师、食谱、食材、食品、消费者搬上物联网，通过万得厨、影子科技产业操作系统与互联网平台，实现智能烹饪、美味复刻、专享厨师。2024年，贵港市民政局、贵港市慈善总会在贵港市老年助餐服务行动中，结合该模式，联合多方组织整合区域产业力量，共同探索出了“智能餐厨+即烹生鲜食品”的新型老人助餐服务模式。目前已在港南区落成20多家爱心食堂。
广西扬翔股份有限公司副董事长何冰
扬翔在未来3年的发展过程中，着力在食品深加工发力，在当前建好的200万头屠宰深加工项目和3000万份生鲜即烹食品的基础上，加大研发，向社会公众推出健康、安全、美味的食品。
近年来，广西扬翔股份有限公司紧贴乡村振兴战略，围绕企业“十四五”发展战略规划，打造供应链、提升价值链、延伸产业链，实现高质量发展，并以产业发展带动乡村振兴，先后参与“龙头企业带万户生猪产业扶贫项目”、开拓“订单农业”等联农带农模式等，与广大农户建立紧密的利益链接机制。未来，广西扬翔股份有限公司将充分发挥农业产业化国家重点龙头企业的示范带头作用，加快产业结构转型升级，推动企业高质量发展，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国贡献更大力量。
广西扬翔股份有限公司副董事长何冰
我们应该继续加大推进设施农业的发展，打造一批精、深、尖的农业龙头企业。
【版权声明】中国养猪网旗下所有平台转载的文章均已注明来源、中国养猪网原创文章其他平台转载需注明来源且保持图文完整性、中国养猪网特别说明的文章未经允许不可转载，感谢您的支持与配合；我们所有刊登的文章仅供养猪人参考学习，不构成投资意见。若有不妥，请及时联系我们，可添加官方微信号“zgyangzhuwang”！
选种猪，找华牧！热烈祝贺山西霖丰
已抵达云南、贵州！专家组团把养猪
广西扬翔与全国畜牧总站签署战略合
共商发展！韩国釜庆养猪农协会及养
广西扬翔与全国畜牧总站签署战略合
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势