近年来,在消费升级大趋势下,消费者对营养、高附加值的猪肉产品需求不断增加,健康肉食理念成为消费者更加关注的热点。
我国是猪肉生产大国也是消费大国,猪肉一直是消费者餐桌上必不可少的美食,随着人们生活水平的日益提升,对猪肉的品质和风味需求也在不断提高。而消费者餐桌上的需求变化,正在倒逼整个猪肉行业进行升级。
2018年非洲猪瘟爆发,大量的社会资本涌入养猪行业,目前生猪产能已完全恢复,在市场行情低于养殖成本的大环境下,所有农牧企业都在寻求新的发展机遇,创新经营模式。
铁骑力士集团也不例外,正如此前铁骑力士猪业事业部总裁李宗均在品牌肉猪推广会上所言,健康地可持续发展才是未来企业的最核心竞争力。在市场行情摇摆和消费需求升级的大环境挑战下,如何实现可持续发展和高质量增长?铁骑力士走出了一条独特的生产经营模式——品牌肉猪“高端私人订制”养殖模式。
以消费者为中心
打造高端品牌
提及品牌肉猪,铁骑力士早有布局,在2011年就获得了由国家畜禽遗传资源委员会颁发的“天府肉猪”配套系畜禽新品种,同时在2018年,向四川省畜科院吸收引进了“川藏黑猪”配套系自主知识产权。且集团一直坚持走质量型发展道路,而农牧品牌的打造和孵化则是集团的重要战略之一。
集团副董事长、新兴业务事业部总裁雷博在此前的报告中提到,今天的消费者不同以往,想要满足消费者,其产品一定要有个性化和足够的创新空间,同时,要打破线上跟线下的中间界限,要做Online merging offline,用之前3d的人货场转向为4d的人货空间时间,增强消费者的体验。现在我们作为一家农牧食品企业提出柔性定制,就是想要掀起整个品质生鲜的消费潮流。
猪业事业部总裁李宗均一直以来格外重视农牧企业的品牌化运营发展之路,曾多次提到农牧行业品牌化转型的紧迫性和必要性,铁骑力士现在就是要做这件事。在中国农业品牌随着互联网时代高速发展的现状和消费需求不断升级的挑战中,顺应潮流,把握机遇,通过数字化、信息化到消费端的赋能,将过去养猪业的传统发展过渡到高质量的品牌化发展。
您需要什么样的肉
我们就养什么样的猪
“高端私人订制”养殖模式。顾名思义,即:将铁骑力士的品牌肉猪作为产品,根据消费者的不同需求,为其量身定制猪只个性化生产标准和饲喂模式,设计个性化养殖方案,同时跟合作客户一同制定出栏标准、交付标准、运输标准、屠宰标准、肉质标准等。通俗来讲,就是“您需要什么样的肉,我们就养什么样的猪!”
在产品打造过程中,从“种+苗+育肥+自养园区”,可实现全程可追溯,安全有保障。公司有枫叶牧场繁育中心、品牌肉猪自养示范场、斯坦瑞标准屠宰场、国家生猪交易市场、优食谷等强大的大规模养殖实力和六大核心养殖
技术(动物育种、精准营养、疫病防控、无抗养殖、风味调控、食品安全),充分满足私人订制客户连续保供及品牌赋能需求。
铁骑力士枫叶牧场繁育中心
专业服务保障体系
让合作伙伴安心放心
此模式还配备独有的服务保障体系,采用铁三角的业务开发模式和服务体系,利用集团及事业部全产业链资源平台,通过育种、养殖、屠宰、初加工、深加工完成全产业链闭环,实现业务延伸增值服务,同时为合作客户进行天府肉猪和川藏黑猪配套系知识产权品牌赋能,最终通过制度和流程约束,充分保障铁骑力士合作伙伴权益,让合作伙伴安心放心。
在此项目开展中,铁骑力士将以谷的思想推动高质量生态发展,通过数字科技赋能,成为生猪行业
技术驱动的品牌化运营引领者,发展过程中也将始终遵循“以客户价值为先”的理念,不断升级完善产品质量和服务体系,为市场及消费者提供优质、风味、安全的品牌猪肉,实现产业链升级的同时,与客户生态共享,共创共赢。
订单养殖模式客户签约