如何用最小的环境代价养活人们一年需要的近7亿头猪?
土地、水、空气···这些大自然馈赠给人类的生存“刚需”,也在人们饲养畜禽以满足蛋白质需求之后面临资源紧张的难题,因而,中国养猪业发展始终绕不开环保的“考题”。
随着“绿水青山就是金山银山”的概念愈发深入人心,在生猪复产的关键期,如何避免因集中复养增养引发“环保后遗症”,也正在成为业界不得不考虑的问题。
01、防非复产“转方式”
猪多了,在同一片土地上,就避免不了新的矛盾发生,要想产业可持续发展,就必须转型升级,这一点,已经成为行业共识。
近日在浙江嘉兴召开的第十七届(2020)中国猪业发展大会上,除了延续对“防非、复产、保供”等关键议题的讨论,也把“转方式"摆上了台面,为的就是提前研究应对后非瘟时代难题的对策,顺利度过“阵痛期”。
那么会有什么难题?
疫病防控、种业困局、资源紧张、环保压力···“难题”可以预见,尤其是短期集中复养扩养给土地和环境带来的压力,更急需我们去探索可行的解决方案。
自2019年12月国家开放楼房养殖限制之后,2020年养猪业不出所料,掀起了楼房养猪的热潮,绝大多数猪企的建楼初衷是为节约土地、优化资源配置、降本增效和“一体化”发展。
但因为楼房养猪目前在中国仍整体处于探索阶段,建造工艺并没有统一的标准,不同企业的理念也不同,模式应该说是“各有千秋”。
02、高效、健康、环保养猪
扬翔智能化楼房猪场2017年投产至今,运营情况良好,也算是为业内探索和发展楼房养猪模式交出了第一张“答卷”,为此,在本次会上,扬翔养猪事业部总裁张从林也受邀分享了扬翔楼房猪场是如何进行高效、健康、环保养猪。
扬翔楼房养猪有高生物安全保障、高土地资源节省、高智能养猪生产、高效率安全运营、高标准环境保护等特点,其中环境保护问题又被视为重中之重。
为了解决养猪粪污以及臭气问题,扬翔在设计之初就做足了考虑,在技术上也做了大量创新,最终才得以实现了洁净无臭养殖,极大减少了对环境的影响。
正如下图所示,由4栋白色楼宇构成的楼房猪场,在4万亩的青山当中自成焦点,青山白宇的画面曾让不少人误以为这里是给人度假的别墅,优美的养殖环境大大颠覆了人们对于传统猪场“脏、乱、臭”的印象。
楼房猪场2017年投产至今已有3年多,但是如此大规模的集中饲养并没有因为粪污和臭气排放问题对周边生态山林环境产生了影响。
参观过扬翔楼房猪场的同行应该都知道,在距离猪场生产区仅100多米远的观景台上,是闻不到任何臭味的,也听不到猪只哼叫的噪音,较传统猪场而言,臭气污染和噪声污染问题都得到了很好的改善。
(参观台和楼房猪场直线距离很近)
张从林总裁在会议现场讲述环境保护的时候,就着重强调了其重要性:
“尽管现在(对楼房养猪模式)还没有严格的政策规定,但扬翔的智能化楼房猪场在建设之初就已经考虑到臭气排放、粪污处理的问题,一次性解决到位,目前扬翔所有的猪场都要做严格的环保处理。”
周全的顶层设计考虑和创新的技术应用,为扬翔楼房猪场实现高标准环境保护打下了坚实基础。
通过臭气集中处理达标排放以及先进的有机肥自动化处理打造环境友好型养猪新模式,解决传统养猪带来的环保问题。
03、让青山不改绿水长流
也许很多人不知道,亚计山上郁郁葱葱的林木,正是从楼房猪场粪污转变而成的有机肥料中汲取了生长的养分,以种养有机结合打造生态养殖。
“健康、安全、美味、低成本”是扬翔公司的使命,其中又把“健康”放在首要位置,不单单要生产健康肉,更要为环境健康和人们生命健康负责,运用科技改善甚至彻底解决传统养猪的“硬伤”,升级产业,实现可持续发展。
环保是扬翔发展养猪事业的核心工作,是实现生猪生产和生态健康平衡的关键环节。
公司通过多年的投入和科研创新,取得了一定成果,最终得以成功实现洁净无臭的楼房养殖,为发展这种极具中国特色的高层养殖模式提供了可借鉴的环控经验。
扬翔未来的目标,是猪场所在之处,要让青山不改,绿水长流,打造环境友好型养殖模式,为公众和社会真正创造价值,为行业进步发展做出贡献。