高高瘦瘦，语气温和，任谁看到他的第一眼都不会想到这是一个已经在养猪业奋斗近5年的猪场老板，他就是来自广东湛江的李宇，一个年轻的90后猪场老板。

由于家里经营有一个猪场，李宇一开始就明确了自己的职业方向，学畜牧兽医学专业，毕业后把自家猪场建设成更大规模的养猪场。2014年，李宇大学毕业时，猪场只有100多头母猪。

在他接手经营后，在没有受到疫情影响前，猪场年出栏生猪已经有1万多头，发展正在进入正轨。

“非瘟来的速度太快了，快到大家还没反应过来，猪栏就已经空了”。好不容易将猪场规模从100头母猪提升到650头的李宇，看在眼里急在心理，生怕自己的心血被疫情毁于一旦。

能做的都尝试了，2019年初肉猪场感染后索性清场停产了，可千方百计保护的两个母猪场中比较小的场还是在2019年3月“中招”了。

来不及伤心的李宇把心思全放在大场上，尽管大场在2019年7月初也遭受了部分损失，但好在前期的“实战”积累了一定的经验，及时止损。

遭遇非瘟前，李宇的两个猪场共存栏母猪650头，肉猪存栏5800头，虽然“拨牙”成功，但产能损失惨重，只剩下母猪98头，肉猪3500头左右，幸好后期猪价尚可扳回了本。

在抗击非瘟的过程中，李宇的心态也在不断调整，“虽然绝望过但是也慢慢掌握了行之有效的方法，过去的已经过去，对未来还是充满了信心的。”他表示。

看似风轻云淡的李宇，背后其实付出了很大的努力，为了守住猪场，非瘟发生之前只定期去猪场检查的他干脆就在猪场外“安家”，从2019年春节到今年5月，他一直坚守在猪场，没有特殊事情不离场，不仅要管理猪场大小事情，还要兼职当起“守门员”和“采购员”。

现在距离李宇的猪场遭遇非瘟快一年了，但是再次提起，他还心有余悸，“无能为力的感觉真的不好受”、“好像是从地狱里逃出来一样”。

大家都知道要做好生物安全防控工作，但是防什么、怎么防，很多人都还是一头雾水。为了进一步了解非瘟防控的相关知识，2019年4月，李老板参加了扬翔的防非特训营，在这里，“铁桶猪场”引起了李老板的注意。

李宇的猪场毗邻乡镇，人群密集，病毒感染风险极高，同时也给生物安全防控工作的开展造成了很大阻碍，寻找切实可行的防控方案是他一直头疼的问题。

尽管在猪场技术员的指导下，李宇的猪场也做了一些防控工作，比如消毒、隔离等，“效果是有的，但是没有达到满意的程度，心也一直在吊着。”李宇说。

特训营的培训结束后，李宇决定去当地已改造完毕的“铁桶猪场”参观学习，在多次与同行的沟通交流后，李宇下定了决心：把自家的猪场也建成“铁桶猪场”。

 

 

▲李宇的“铁桶猪场”在改造中

▲李宇给员工买了工作服，工服上写着“齐心协力，抗击非瘟”，表明了防控非洲猪瘟的决心

2019年10月，李宇的猪场开始按照“铁桶模式”进行改造，12月初完成改造，10月底开始配种，2020年2月底母猪开始产仔，到目前为止，最大的猪已经有110斤左右，已经卖掉猪苗1000多头。

“挡鼠板、防蚊网等全都给安上了，能看到的角落都做了物理防控，有害动物进不去，猪也好养了，比以前安心了很多。”李宇表示，“投入使用几个月了。防非效果良好，也没有爆发其他疾病。”

▲改造完成的料塔

▲蓝天白云下的铁桶猪场

打造成“铁桶猪场”需要成本投入，但他认为，这笔钱是必须花的，因为防控工作做到位才能放心养好猪，也是猪场想要长久持续发展的前提条件。

“不管是非瘟，还是其他的疫病，都要防好，防重于养，养重于治。”李宇感叹道。

通过复养扩养，现在李宇的猪场母猪存栏已有800多头。这一路走来并不容易，赚到的钱，还没留在手上多久，又投入到猪场中，变成了一头头猪。

▲干净、整洁的猪舍，给小猪提供了良好的生长环境

“可能会有人觉得我莽撞，但是高收益总是伴随着高风险的，没有承担高风险的勇气，怎么可能获取高利润呢？”李宇表示，“而且现在到春节这一段时间，行情看好，我防控工作做到位了，也有信心能养好猪。”

年轻的李宇与老前辈相比，在经验方面可能稍显不足。从一开始为资金、猪病、生产技术担忧，到现在为提高生产管理水平着急，李宇也在不断提升自己，“我输得起，但是永远不会服输”。

▲静谧的员工生活区，在猪场封场期间，李宇除了每个月给员工提供800块的封场费外，每人还增加了1000块钱的工资。

他从未停止过学习的脚步，平常会去外界参加各种培训和专业讲座，来汲取行业知识，就算是疫情发生后无法外出，也会每天在网络上获取资讯和观看专家课堂进行学习。

“闭门造车是走不通的，这个行业在不断发展，你也必须要跟上发展的步伐，才能保住自己的猪场，实现自己的目标。”李宇认为。

作为一个管理者，李宇有自己的看法，“管理猪场一定要有大局观，还有对这个行业要有预判和远见，给自己定下目标，是要继续发展，还是保持原状，然后朝着这个方向努力。”

下一步，李宇决定新建一个猪场，将自己猪场规模扩大到2000头母猪。

目前新场已经在规划中，在选址上李宇吸取了旧场的经验，选择了远离乡镇和人群、周围没有其他养户的郊外，但是他认为这样的防控还不够，新场还是得继续打造成“铁桶猪场”，李宇表示，“安安心心做好防控养好猪，好过天天提心吊胆”。

对于未来的发展规划，李宇也定下了明确的目标：让自己的猪场在当地发展成为比较有影响力的猪场。

注：应受访者要求，文中李宇为化名，感谢李老板接受采访

内容来源：扬翔科学养猪服务