种猪好  基因好  后代好

　　在严格的饲养环境、生物安全措施和每一位沃德威先员工的共同努力的下，种猪表现出非常优秀的生产成绩，初始引进的1 000头后备母猪共配种971头，第1胎共分娩936窝，种猪利用率高达94%。到2016年5月为止，母系品种的平均健仔数高达11.8头，全群仔猪22.5 d断奶均重高达7.5 kg。从2015年12月到2016年5月，共测定种猪5 133头，做到平均每月测定量达到800头以上，全群到达100 kg体重的平均日龄为152 d。顶级的杜洛克公猪表现出更加惊人的生长性能，平均生长速度高达806 g/d，30～100 kg料重比更是低至1.8。

　　后代如此优秀，留种的标准又是怎样的呢?黄兴根董事长告诉我说：“沃德威先的选种标准参照美国国家种猪登记协会的标准，选用了最严格的标准。以大白、长白为例，每一头提供给客户的沃德威先母猪都至少经过了以下的选种流程：1)选留的备选母猪应该是整窝中出生重最大且长势较好的母猪，要求备选母猪最小出生重为1.36 kg;2)备选母猪有效乳头数14个以上;3)避免从有阴囊疝的窝别里选留备选母猪;4)按照MLI指数由高到低对大白和长白窝别进行排序;5)从MLI排名靠前的窝别里每窝选留1～3头备选母猪，要求满足上述1～3项标准，每一个断奶组里选留12～15头大白和长白备选母猪(大白和长白的总数)。

　　若以杜洛克为例，每一头提供给客户的沃德威先公猪都至少经过了以下5个选种流程：1)指数。对于终端父系指数(TSI)高于平均值的母猪，每窝选留2～3头公猪。对于指数低于平均值以下的母猪，将其所有公猪后代全部阉割;2)重量。选择出生重最大且生长较好的公猪留种。选留的公猪的最小出生体重为1.5 kg;3)乳头数。选留的公猪有效乳头数12个以上;4)TOP 10。对于TSI指数排名进入10%母猪，可以多选留些的公猪(3头以上);5)阴囊疝。对于有阴囊疝的窝别，比例超过10%，全部阉割。”
 

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　　图5 汉普夏公猪

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　　图6 杜洛克公猪

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　　图7 长白母猪

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　　图8 大白母猪

　　将育种数据同步上传至美国国家种猪登记协会

　　作为美国国家种猪登记协会的美国境外战略合作伙伴和美国纯种猪群全球遗传体系的成员，沃德威先每一头种猪从出生以来的所有数据将全部记录并上传到协会的数据库，在那里进行育种评估并制定选配计划。沃德威先出售的每一头种猪都有自己的系谱证书，证书上记载着种猪的优秀遗传信息和可预测的生产性能。美国国家种猪登记协会提供的这张系谱不仅仅是一张纸，更是技术整合的象征。它也是整个养猪业这个机体的新鲜血液，客户从沃德威先引种，也会相应的得到每一头种猪的系谱证书。

　　美国华特希尔育种集团的技术力量对沃德威先进行全方位不间断的技术指导，沃德威先严格按照美国核心场的育种与生产标准进行管理。每天的网上实时生产数据追踪，每周的电视电话会议，每个月华特希尔的总裁麦克雷蒙博士和首席育种师马克博士都会来到沃德威先核心场进行实地指导和培训，以确保沃德威先的生产与种猪选育工作始终保持在最佳状态。美式生产管理注重细节，注重标准化流程，注重员工全面培养。从工具摆放，记号标注，白板文化，到生物安全，数据管理，例会制度，员工作息都精心设计，有条不紊。最大程度确保了生产的高度稳定，就像瑞士钟表里精密的齿轮一样，运转百年，不差毫秒。
 

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　　图9 现场指导

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　　图10 技术培训