作者：郑伟庭 李天研 香料店老板称没有听说有人用来把猪肉加工成牛肉 据报道，牛肉膏是一种添加剂，是食用香精的一种，主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、味精、水解蛋白等。
2011-04-18 09:28:39
本市共有85家食品获证企业因不符合质量安全要求被责令整改，57家设施不达标、技术落后、不符合规划布局的中小型生猪屠宰场被关闭。保留的14家企业都建有稳定的生猪货源基地，配
2011-04-17 13:20:03
鞍山味邦肉联加工有限公司是鞍山市政府指定的全市唯一生猪定点屠宰企业，鞍山市场七成以上的生猪产品来自味邦肉联。同时它也受市政府委托，对外地运来鞍山的猪肉产品在上市销
2011-04-17 13:12:13
为保证市民餐桌安全，防止含有瘦肉精及病害猪肉流入市场，前日清晨4时30分，鞍山市服务业委员会联合市工商局、公安局、动监局等部门，对鞍山市内两家农贸市场进行突击检查，检
2011-04-17 11:09:57
最近，合肥、福州等全国多个地方爆出一些商家使用牛肉膏把猪肉制成牛肉，引起了市民关注。16日上午，市民高先生反映，他从早市上买了一块酱牛肉，吃起来却没有牛肉味，怀疑买
2011-04-17 10:20:37
12-13日，市人大常委会督办组分别沿中甲溪、马坑溪调研督办时，注意到这两条溪目前还源源不断流淌着养猪污染的黑水。目前小溪河流域内所有涉污企业全部停产整顿后，小溪河黄浊
2011-04-17 10:05:43
由宁波天童食品有限公司投资的浙江天膳食品有限公司在舟山的牧场里，开始筹建沼气发电、有机肥料加工项目。这项总投资400多万元的养猪“低碳”综合利用项目建成后，能用猪饲料
2011-04-17 09:58:42
2010年1月15日凌晨3时许，林某来到思明区新民市场的一个肉摊前，见肉摊无人看管，就偷走了100斤猪肉。事实上，这不是林某第一次作案。法院审理查明，2010年至2011年，林某经常窜到商
2011-04-16 14:46:54
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效
2011-04-16 14:33:22
“无条件建立定点屠宰场的乡（镇）集贸市场实行现场检疫，做到有宰必检”…“确保广大消费者吃上‘放心肉’。”这是丽江市相关职能部门3月29日，在丽江市长信箱上公开回应丽江
2011-04-16 14:25:05
央视在《每周质量报告》中曝光河南部分养猪户添加违禁药瘦肉精后，在国内外引发强烈反响，其中之一是，德国国家反兴奋剂机构要求，球员们在到中国和墨西哥比赛时，尽量避免食
2011-04-16 14:14:48
中国养猪网消息：经过一年多的建设，目前龙岩中心城区3个农贸市场、23家大型超市、森宝6家直营店和13家加盟店实现了肉品质量安全可追溯，全市初步建立起肉品质量安全可追溯体系
2011-04-16 13:36:13
一季度全省肉类总产量同比增长5.02%，禽蛋产量同比增长4.77%，奶类产量同比增长4.08%。估算一季度全省农民人均牧业现金收入增加72.24元，同比增长23%。
2011-04-16 11:28:51
四川湖南的草根数据显示,目前生猪补栏进度仍较为缓慢,母猪存栏仍低,预计全年猪价和包括鸡肉整体肉价都将维持高位,养殖高景气有望贯穿2011年全年。公司作为高速增长的养猪龙头,将
2011-04-15 17:01:46
东北网绥化4月15日讯 这几年在老宫的帮助下，我养猪走上规模化养殖，靠养殖发了家。庆安县大罗镇东风村本良养猪专业合作社的刁长贵激动地说。 刁长贵所说的老宫是东风村本良养
2011-04-15 16:49:24
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每年11月到次年的1月是腌腊的高峰期
前期能繁母猪产能缩减，生猪价格涨
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