根据农业农村部监测，2026年7月全国批发市场猪肉价格止跌，且结束连续4个月的环比下跌，牛肉和羊肉价格出现分歧，鸡肉和鸡蛋价格也出现分歧，其中鸡肉价格涨至近7个月最高价；与上年同期相比，猪肉价格连续第15个月同比下跌，而牛羊肉价格连续第14个月同比上涨。
具体情况如下：
一、猪肉价格止跌上涨
2026年7月，全国批发市场猪肉平均价格15.64元/公斤，环比上涨7.34%，止跌上涨，且结束连续4个月的环比下跌，涨至近4个月最高价；
同比下跌23.97%，跌幅收窄，且连续第15个月同比下跌。
二、牛肉和羊肉价格出现涨跌分歧
2026年7月，全国批发市场牛肉平均价格66.64元/公斤，环比下跌0.02%，止涨转跌；
但同比上涨4.80%，连续第14个月同比上涨。
2026年7月，全国批发市场羊肉平均价格64.45元/公斤，环比上涨0.61%，止跌上涨，且结束连续4个月的环比下跌，涨至近4个月最高价；
同比上涨8.39%，连续第14个月同比上涨。
三、鸡肉和鸡蛋价格出现涨跌分歧
2026年7月，全国批发市场鸡肉平均价格17.37元/公斤，环比上涨1.22%，连续2个月环比上涨，涨至近7个月最高价；
同比上涨1.70%，连续2个月同比上涨。
2026年7月，全国批发市场鸡蛋平均价格9.81元/公斤，环比下跌5.4%，止涨转跌，且结束连续3个月的环比上涨；
但同比上涨36.44%，且连续3个月同比上涨。
具体情况如下：
一、猪肉价格止跌上涨
2026年7月，全国批发市场猪肉平均价格15.64元/公斤，环比上涨7.34%，止跌上涨，且结束连续4个月的环比下跌，涨至近4个月最高价；
同比下跌23.97%，跌幅收窄，且连续第15个月同比下跌。
二、牛肉和羊肉价格出现涨跌分歧
2026年7月，全国批发市场牛肉平均价格66.64元/公斤，环比下跌0.02%，止涨转跌；
但同比上涨4.80%，连续第14个月同比上涨。
2026年7月，全国批发市场羊肉平均价格64.45元/公斤，环比上涨0.61%，止跌上涨，且结束连续4个月的环比下跌，涨至近4个月最高价；
同比上涨8.39%，连续第14个月同比上涨。
三、鸡肉和鸡蛋价格出现涨跌分歧
2026年7月，全国批发市场鸡肉平均价格17.37元/公斤，环比上涨1.22%，连续2个月环比上涨，涨至近7个月最高价；
同比上涨1.70%，连续2个月同比上涨。
2026年7月，全国批发市场鸡蛋平均价格9.81元/公斤，环比下跌5.4%，止涨转跌，且结束连续3个月的环比上涨；
但同比上涨36.44%，且连续3个月同比上涨。
