2026年上半年生猪出栏2203.18万头，同比增长8.4%（全国数据是增长1.7%），猪肉产量增长9.8%（全国数据是增长3.3%）。
2026年二季度末，广东生猪存栏2437.56万头，同比增长6.5%（全国数据是增长0.1%），其中能繁母猪存栏206.51万头，同比下降0.8%（全国数据是下降6.5%）。
数据可见，广东生猪出栏量、存栏量和猪肉产量都是同比增长，而且增幅都不小，如存栏6.5%、出栏8.4%、猪肉产量9.8%，遥遥领先于全国的增幅。
唯独能繁母猪存栏有所下降，但降幅只有0.8%，也是远小于全国的降幅。
最有意思的是生猪出栏增长8.4%，猪肉产量增长9.8%，这说明生猪出栏体重也有上升，即单头生猪提供的猪肉产量比去年上半年高。
这似乎说明，广东的生猪产能调控比全国层面还要难，因为广东的生猪产业集团占比远大于全国的水平，尤其是在非瘟稳产保供背景下，各地纷纷大张旗鼓招商引资，建起一个个创造神话的高端猪场，如今到了考验时刻。
另外家禽方面：2026年上半年家禽出栏63528.74万只，同比下降5.3%。禽肉产量下降1.0%。2026年二季度末，广东家禽存栏40563.63万只，同比增长3.0%。
2026年二季度末，广东生猪存栏2437.56万头，同比增长6.5%（全国数据是增长0.1%），其中能繁母猪存栏206.51万头，同比下降0.8%（全国数据是下降6.5%）。
数据可见，广东生猪出栏量、存栏量和猪肉产量都是同比增长，而且增幅都不小，如存栏6.5%、出栏8.4%、猪肉产量9.8%，遥遥领先于全国的增幅。
唯独能繁母猪存栏有所下降，但降幅只有0.8%，也是远小于全国的降幅。
最有意思的是生猪出栏增长8.4%，猪肉产量增长9.8%，这说明生猪出栏体重也有上升，即单头生猪提供的猪肉产量比去年上半年高。
这似乎说明，广东的生猪产能调控比全国层面还要难，因为广东的生猪产业集团占比远大于全国的水平，尤其是在非瘟稳产保供背景下，各地纷纷大张旗鼓招商引资，建起一个个创造神话的高端猪场，如今到了考验时刻。
另外家禽方面：2026年上半年家禽出栏63528.74万只，同比下降5.3%。禽肉产量下降1.0%。2026年二季度末，广东家禽存栏40563.63万只，同比增长3.0%。
