2026年一季度，新疆畜牧业生产总体保持平稳。主要畜禽肉产量为50.21万吨，同比下降2.3%。
1、生猪出栏节奏放缓
2026年一季度，全疆生猪出栏215.84万头，同比减少7.31万头，下降3.3%；
猪肉产量18.12万吨，同比增加0.20万吨，增长1.1%。
2026年一季度末，全疆生猪存栏527.92万头，同比增加4.07万头，增长0.8%。
其中，能繁母猪存栏45.07万头，同比减少1.43万头，下降3.1%。
2、肉牛出栏同比下降
2026年一季度，全疆牛出栏81.23万头，同比减少12.40万头，下降13.2%；
牛肉产量14.23万吨，同比减少1.99万吨，下降12.3%；
牛奶产量45.35万吨，减少2.34万吨，下降4.9%。
2026年一季度末，全疆牛存栏804.53万头，同比减少9.49万头，下降1.2%。
3、活羊出栏同比增加
2026年一季度，全疆羊出栏735.96万只，同比增加0.66万只，增长0.1%；
羊肉产量12.88万吨，同比增加0.48万吨，增长3.9%。
2026年一季度末，全疆羊存栏4252.64万只，同比减少104.36万只，下降2.4%。
4、家禽总体稳步增长
2026年一季度，全疆家禽出栏2568.94万只，同比增加40.49万只，增长1.6%；
禽肉产量4.98万吨，同比增加0.12万吨，增长2.4%；
禽蛋产量12.82万吨，同比增加0.29万吨，增长2.3%。
2026年一季度末，全疆家禽存栏6575.79万只，同比增加304.57万只，增长4.9%。
1、生猪出栏节奏放缓
2026年一季度，全疆生猪出栏215.84万头，同比减少7.31万头，下降3.3%；
猪肉产量18.12万吨，同比增加0.20万吨，增长1.1%。
2026年一季度末，全疆生猪存栏527.92万头，同比增加4.07万头，增长0.8%。
其中，能繁母猪存栏45.07万头，同比减少1.43万头，下降3.1%。
2、肉牛出栏同比下降
2026年一季度，全疆牛出栏81.23万头，同比减少12.40万头，下降13.2%；
牛肉产量14.23万吨，同比减少1.99万吨，下降12.3%；
牛奶产量45.35万吨，减少2.34万吨，下降4.9%。
2026年一季度末，全疆牛存栏804.53万头，同比减少9.49万头，下降1.2%。
3、活羊出栏同比增加
2026年一季度，全疆羊出栏735.96万只，同比增加0.66万只，增长0.1%；
羊肉产量12.88万吨，同比增加0.48万吨，增长3.9%。
2026年一季度末，全疆羊存栏4252.64万只，同比减少104.36万只，下降2.4%。
4、家禽总体稳步增长
2026年一季度，全疆家禽出栏2568.94万只，同比增加40.49万只，增长1.6%；
禽肉产量4.98万吨，同比增加0.12万吨，增长2.4%；
禽蛋产量12.82万吨，同比增加0.29万吨，增长2.3%。
2026年一季度末，全疆家禽存栏6575.79万只，同比增加304.57万只，增长4.9%。
