产能饱和+政策催化压垮猪价
产能饱和:全国能繁母猪存栏量自2024年4月触底(3986万头)后持续回升,2025年4月已增至4038万头,同比增长1.3%。这意味着2025年是生猪产能充足的一年,且新生仔猪量稳步增长,下半年商品猪供应压力将持续加大。
政策催化加速出栏:近期政策明确要求“不搞二次育肥、不养大体重肥猪”。此通知促使大型养殖集团加速出栏节奏,尤其急于处理手中的大体重猪源。例如,牧原4月份商品猪出栏均重已达131.79公斤,反映出前期压栏现象严重。当前市场大猪源充足,短期消化困难,进一步加剧了价格下行压力。
成本下行:低迷猪价下的唯一慰藉
尽管猪价低迷,但养殖成本端的显著下降提供了缓冲空间!
饲料原料价格大幅走低:近期豆粕价格持续下跌,43%蛋白豆粕华东地区最低报价已至2780元/吨,同样创下2025年新低。玉米价格也处于低位。2025年前21周数据显示,玉米、豆粕均价同比分别下跌10.2%和8.7%。
生产效率提升:2025年能繁母猪效率持续提升,既压低了仔猪成本,又提高了商品猪供给效率。
综合效应:得益于饲料成本低位和生产效率提升,当前生猪养殖成本已降至2019年以来的最低水平。因此,即便猪价在7元/斤左右徘徊,许多猪场(尤其成本控制较好的)头均盈利仍能维持在100-200元区间。数据显示,5月份集团猪企主流出栏成本在12.5-13元/公斤,部分放养企业成本在13-13.5元/公斤。

双重风险警示:养殖户需高度警惕
在“猪价、饲料双低”的特殊局面下,养殖者必须警惕两大核心风险:
第一,忽视全国能繁母猪存栏这一客观数据。数据显示,全国能繁母猪存栏降至2024年4月3986万头后开始回升,2025年4月增至4038万头,同比增长1.3%,这最直接的说明了今年是生猪产能充足的一年。并且,今年以来新生仔猪量稳步增长,同比高于上年同期,意味着下半年商品猪供给量将会持续增加,猪价季节性上涨幅度和空间面临一定供给压力。
第二,警惕采购高价、劣质仔猪。近期随着部分放养企业完成上半年出栏计划,已经开始布局下半年,采购仔猪增多。虽然最近半个月仔猪价格出现了大幅下跌,但是由于市场集中需求增加,市场上的仔猪价格依旧偏高,多地在500元/头左右。
在今年这种猪价形势预期下,从成本角度来看,如果以500元/头的价格采购仔猪,预期亏损150元/头。除了价格,市场上的仔猪品质也参差不齐,品质不同会直接造成巨大的成本差异。目前市场上依然是“优质仔猪一猪难求”,但是在鱼目混珠的市场上,你能准备辨别仔猪的优劣吗?
所以对于仔猪需要把控两个核心点:高价和品质!而大型猪企则完全不同!
集团企业策略:仔猪销售成盈利“尖刀”
大型猪企在猪价下行周期中,仔猪销售已成为其重要的盈利来源和现金流保障:
牧原股份:5月销售仔猪133.9万头(占总销量17.22%),环比虽降9.53%,但同比大增52%。今年1-5月各月仔猪销量均超过去年4月峰值(105万头)。
仔猪销量
温氏股份:5月仔猪出栏31.67万头(占比约10%)。
生猪销售
天邦食品:5月仔猪销售16.61万头(占比高达33.16%),1-5月累计销售77.49万头,自2024年以来月均仔猪销售占比超30%。
这一现象深刻说明:当前市场环境下,仔猪补栏热情依然存在(主要来自放养企业及部分散户),而大型集团正通过积极销售仔猪转嫁部分育肥风险、锁定当期利润。对于补栏方而言,若不谨慎评估成本与品质,高价购入仔猪无异于“为集团场打工”。
机遇与挑战并存的十字路口
当前的生猪市场正经历着前所未有的“双低”格局——猪价探底与成本下探并存。这既带来了短期维持微利的喘息之机,也预示着下半年供应压力下猪价反弹空间的逼仄。对于广大养殖户而言,这既是考验精细化成本管控能力的赛场,也是需要高度警惕风险的雷区。
所以,当前中型规模养殖户的生存之道在于“理性”二字:必须清醒认知产能数据传递的长期压力,避免盲目扩张;在补栏决策上更要慎之又慎,严控仔猪采购成本与品质,杜绝“高价买亏、劣质增本”的双重陷阱。