本周全国猪价结束月底月初的上涨模式，开始震荡下行，据Mysteel农产品监测数据显示，截至昨日全国外三元生猪出栏均价为15.63元/公斤，环比上周下调0.60元/公斤，跌幅为3.69%。养殖端恢复正常出栏，价格涨少跌多，预计下行趋势仍延续。
进入1月份，生猪行情弱势依旧，虽然受月初养殖端出栏减少影响（尤其规模企业缩量），价格底部有所抬升，但随着养殖端出栏持续增量，需求较前期减弱，供大于求加剧，下行趋势逐渐明显。
首先供应方面，虽然从1月份规模企业出栏计划看大部分环比12月有所减少，但春节将至，1月份实际出栏时间缩短，据调研情况看，多数企业腊月二十六之后暂停出栏，极少数企业虽然仍在出栏，但受屠宰企业放假停收影响，成交量锐减。初步判断，对比其他正常出栏月份，时间缩短5-7天，日均出栏压力仍大。且春节过后为传统淡季，终端以消耗节日库存为主。为缓解压力，大部分规模企业加快出栏节奏，虽然各区域情况不一，但持续增量是普遍现象。尤其标猪、小标猪体重段猪源，各区域均供应过剩，销售压力较大。现阶段企业多降价冲量为主。
需求方面，元旦后需求明显下滑，据Mysteel农产品监测的样本屠宰企业开工数据显示，本周屠宰企业开工率为35.95%，较上周跌2.03个百分点，同比低0.06个百分点。元旦之后市场需求难以持续跟进，白条以及分割品销售一般，屠宰企业多缩量保价为主。尤其南方区域，腌腊处于收尾阶段，需求减量，屠宰企业开工率下滑更加明显；离春节备货有一定时间，短时需求仍有走弱预期。其次西南、华南等部分南方区域大体重猪源供应增加，尤其随着西北、东北区域大体重猪源外调进入量增多，供应逐渐过剩。这也是导致前段时间出现南北分化，北涨难跌的主要原因。然而随着南北价差的逐渐拉大，南猪北调逐渐形成，南方标猪进入华东区域，弥补“短板”，出现南北齐跌。
不仅如此，目前散户出栏积极性明显提高，一方面春节前大部分散户猪源销售结束是“常规操作”，另一方面大猪料肉比较高，成本增加，市场看跌情绪之下，刺激散养户加速出栏。目前西南、华南等部分南方区域大体重猪源供应增加，尤其随着华中、华东、西北、乃至东北区域大体重猪源不断涌入，供应逐渐过剩。这也导致前段时间的价格优势不断被削弱，部分贸易商表示，“虽然同比猪少，尤其大猪供应偏紧，标肥价差明显，但随着腌腊等集中需求减弱，大猪难以带动标猪价格上行，而恰恰相反是标猪拖累大猪价格走弱。”从而出现南北齐跌。
接下来，生猪价格或出现阶段性反弹。进入腊月，需求小幅增量，尤其腊八之后，北方区域终端消费好于南方。腊月十五以后备货将开启，集中性需求有所提振，部分业内人士反馈，按照惯例，腊月十五到腊月二十四（小年前）部分区域，阶段性需求可提升30%-40%。屠宰企业宰量提升明显。且临近年关，随着物流调运受限，局部区域或再次出现阶部分体重段猪源供应偏紧，届时价格或止跌反弹。
不过阶段性反弹，并非趋势性上涨，预计全国均价很难有较大突破。就前期局部地区腌腊和节假日来看，提升十分有限，很显然供需双增，但供应增量明显大于需求增量，且高峰时段维持较短。春节前规模场、散户、二育猪源出栏积极性均较高，区域间生猪调运源源不断，全国供应充足，因此初步预计节前均价或维持14.6-16.6元/公斤区间震荡（标猪）。
进入1月份，生猪行情弱势依旧，虽然受月初养殖端出栏减少影响（尤其规模企业缩量），价格底部有所抬升，但随着养殖端出栏持续增量，需求较前期减弱，供大于求加剧，下行趋势逐渐明显。
首先供应方面，虽然从1月份规模企业出栏计划看大部分环比12月有所减少，但春节将至，1月份实际出栏时间缩短，据调研情况看，多数企业腊月二十六之后暂停出栏，极少数企业虽然仍在出栏，但受屠宰企业放假停收影响，成交量锐减。初步判断，对比其他正常出栏月份，时间缩短5-7天，日均出栏压力仍大。且春节过后为传统淡季，终端以消耗节日库存为主。为缓解压力，大部分规模企业加快出栏节奏，虽然各区域情况不一，但持续增量是普遍现象。尤其标猪、小标猪体重段猪源，各区域均供应过剩，销售压力较大。现阶段企业多降价冲量为主。
需求方面，元旦后需求明显下滑，据Mysteel农产品监测的样本屠宰企业开工数据显示，本周屠宰企业开工率为35.95%，较上周跌2.03个百分点，同比低0.06个百分点。元旦之后市场需求难以持续跟进，白条以及分割品销售一般，屠宰企业多缩量保价为主。尤其南方区域，腌腊处于收尾阶段，需求减量，屠宰企业开工率下滑更加明显；离春节备货有一定时间，短时需求仍有走弱预期。其次西南、华南等部分南方区域大体重猪源供应增加，尤其随着西北、东北区域大体重猪源外调进入量增多，供应逐渐过剩。这也是导致前段时间出现南北分化，北涨难跌的主要原因。然而随着南北价差的逐渐拉大，南猪北调逐渐形成，南方标猪进入华东区域，弥补“短板”，出现南北齐跌。
不仅如此，目前散户出栏积极性明显提高，一方面春节前大部分散户猪源销售结束是“常规操作”，另一方面大猪料肉比较高，成本增加，市场看跌情绪之下，刺激散养户加速出栏。目前西南、华南等部分南方区域大体重猪源供应增加，尤其随着华中、华东、西北、乃至东北区域大体重猪源不断涌入，供应逐渐过剩。这也导致前段时间的价格优势不断被削弱，部分贸易商表示，“虽然同比猪少，尤其大猪供应偏紧，标肥价差明显，但随着腌腊等集中需求减弱，大猪难以带动标猪价格上行，而恰恰相反是标猪拖累大猪价格走弱。”从而出现南北齐跌。
接下来，生猪价格或出现阶段性反弹。进入腊月，需求小幅增量，尤其腊八之后，北方区域终端消费好于南方。腊月十五以后备货将开启，集中性需求有所提振，部分业内人士反馈，按照惯例，腊月十五到腊月二十四（小年前）部分区域，阶段性需求可提升30%-40%。屠宰企业宰量提升明显。且临近年关，随着物流调运受限，局部区域或再次出现阶部分体重段猪源供应偏紧，届时价格或止跌反弹。
不过阶段性反弹，并非趋势性上涨，预计全国均价很难有较大突破。就前期局部地区腌腊和节假日来看，提升十分有限，很显然供需双增，但供应增量明显大于需求增量，且高峰时段维持较短。春节前规模场、散户、二育猪源出栏积极性均较高，区域间生猪调运源源不断，全国供应充足，因此初步预计节前均价或维持14.6-16.6元/公斤区间震荡（标猪）。
