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上周重庆猪肉、蛋禽价格小幅上涨

来源: 上游新闻 2024-05-24 11:35:50| 查看:

  5月23日,市商务委发布重庆市主要生活必需品一周价格监测情况。据监测数据显示,上周(2024年5月13日至5月19日),重庆猪肉、蛋禽价格上涨,蔬菜、粮油价格总体稳定。

  猪肉价格稳中微涨

  因前期去产能和疫病影响,养殖端出栏压力减弱,带动猪肉价格上行,但当前终端消费需求相对平淡,对猪肉价格上行空间形成一定限制,猪肉价格稳中微涨。

  据监测,上周白条猪批发价为18.65元/公斤,周环比上涨0.7%;后腿肉批发价为21元/公斤,周环比持平;上周农贸市场后腿肉零售价为27.55元/公斤,周环比下降0.5%;超市后腿肉零售价为29.38元/公斤,周环比上涨0.2%。

  5月为猪肉传统淡季,或导致猪肉价格止涨转跌,但由于近期豆粕等饲料价格上涨,叠加前期能繁母猪存栏量下降,或进一步推动猪肉价格走强,预判猪肉价格或窄幅上调。

  蔬菜价格总体稳定

  蔬菜市场购销有序,供应充足,市民按需采购,蔬菜价格总体稳定。

  据监测,上周30种蔬菜批发价“16涨14降”,均价为4.99元/公斤,周环比持平。其中,菠菜、洋葱、油菜批发价分别为5.02元/公斤、3.04元/公斤、4.35元/公斤,分别以8.7%、8.6%、7.9%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“13涨15降2持平”,均价为7.72元/公斤,周环比下降0.5%。其中,西葫芦、豆角、西兰花农贸市场零售价分别为6.61元/公斤、8.61元/公斤、10.27元/公斤,分别以3.4%、2.7%、2.2%的降幅领降。

  重庆气温逐步升高,蔬菜生产速度加快,市场供应充裕,预计后期价格稳中偏弱运行。

  蛋禽价格小幅上涨

  基于各环节库存不多,市场供应偏紧,价格上行空间较大,上周蛋禽价格小幅上涨。

  据监测,上周鸡蛋批发价为10.6元/公斤,周环比上涨15.7%;超市鸡蛋零售价为12.21元/公斤,周环比上涨1.2%;农贸市场鸡蛋零售价为14.95元/公斤,周环比上涨0.5%。白条鸡批发价为18.77元/公斤,周环比上涨1.3%;超市白条鸡零售价为28.22元/公斤,周环比持平;农贸市场白条鸡零售价为25.46元/公斤,周环比下降0.2%。

  由于蛋禽价格上涨,消费者对高价抵触情绪或上升,市场走货速度相对变缓,预判后期蛋禽价格或呈现短暂性回落。

  粮油价格总体稳定

  重庆粮油市场品类丰富、货源充足、运输通畅,市场交易正常有序,粮油价格总体稳定。

  据监测,上周粮食零售均价为5.69元/公斤,周环比下降0.2%。其中,大米零售价为6.05元/公斤,周环比下降0.5%;面粉零售价为5.32元/公斤,周环比上涨0.2%。上周桶装食用油零售均价为18.53元/升,周环比下降0.2%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价分别为13.52元/升、27.17元/升、17.51元/升、15.91元/升,周环比分别下降0.1%、0.1%、0.2%、0.7%。我国今年夏粮收购各项准备已基本就绪,预计夏粮旺季收购量约7000万吨,较去年略有增加,其中小麦约6300万吨。

  粮油供应充足,市场需求稳定,预判粮油价格或平稳运行。

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