看到地面摆放的腊肉，很多村民掩鼻而过。看到冰柜内已经变色的猪肉，很多村民差点作呕，连声询问：“就用这肉制作腊肉吗?”
上午11时，西安市食药监局长安分局细柳食药监所5名工作人员到场，该所所长田武辉表示，蒲阳村这家肉制品生产点，既没有办理生产许可证，也没有小作坊登记备案，属于典型的黑作坊。
田武辉说，该生产点首先是资质非法，其次是生产环境不达标，根本达不到肉制品生产的标准;第三是现场还查处了大量非法使用的添加剂，比如工业用的颗粒盐、亚硝酸钠、红曲粉等添加剂，这些在使用过程中都有着严格要求，而从现场查处情况看，根本达不到标准用量的计量。据田武辉介绍，国家对亚硝酸盐用量有严格限定，红曲粉是根据实际需要添加。但亚硝酸钠则属于非添加物，换句话说，也就是不允许在肉中出现的添加剂，该加工点依然在使用。
食药监部门
正在查找生产点的销售渠道
在蒲阳村村干部的帮助下，办案民警找到房东王某。王某称，今年3月份，有两人来租房，当时给的房租不错，一年租金1.28万元，对方把一年的房租一次就付了，所以他没有要对方的身份信息及联系方式。
一位村民称，该村目前所处的位置和地段，这样一个院子，租金一年也就是4000多元，高的也不过6000元。
田武辉说，8月30日下午，该所已对现场查获的近千斤肉制品进行就地销毁。对现场添加剂进行扣押，因经营者未在场，食药监部门根据现有线索，正在查找这家生产点销售渠道。他表示，对于该窝点经营者将根据公安机关的调查结果，再做进一步的处理。
细柳派出所民警表示，根据现场一台购车凭证及一个临时居住证显示，租客林某，1994年生，贵州省印江土家族苗族自治县人，目前，警方正在核实林某信息，此案仍在调查处理中。
陕西众邦律师事务所律师李小东表示，近年来，有关食品安全类犯罪案件数量明显增长，且危害严重、影响恶劣。法院审判有关食品安全犯罪时，涉及相关罪名一般是按照处罚最重的罪名处罚
