卓创咨询分析师牛磊认为，本周鸡蛋价格下跌主要由于各地端午节日备货结束，市场需求恢复正常，经销商采购积极性降低，下游以消化库存为主。
同时，部分地区受降雨天气影响，经销商出货受阻，无疑进一步加剧市场行情弱势。近期市场暂无节假日等利好因素支撑，需求难有大幅好转，且多地区进入雨季，经销商担忧鸡蛋质量问题，采购量或逐渐减少。因此，他预计近两日鸡蛋价格每500克或下跌0.05元左右。
蔬菜价格下降，买菜的顾客逐渐增多。
猪肉价格略有上涨
据市价格监测中心数据显示，除蔬菜及鸡蛋价格下跌外，粮油价格稳定。猪肉价格略有上涨。
监测数据显示，猪肉零售价格为15.7元/500克，与上周相比上涨0.10元，涨幅为0.64%，与去年同期相比上涨41.44%。然而，记者在北方市场发现，猪肉的零售价格每500克普遍在20元以上，其中华正品牌五花肉零售价格为22.80元/500克。
对此，销售人员表示，最近猪肉价格持续上涨，临近端午节猪肉价格也随着节日效应上涨不少，而且猪肉部位不同，500克价格相差几元钱。
“本周长春市猪肉零售价格基本稳定，预计近期猪肉价格会高位波动。”市价格监测中心负责人表示。
