卓创资讯生猪分析师王亚男则告诉记者，根据他们对兰州市场的监控数据显示，兰州的生猪价格和春节前相比涨幅在0.5元/斤，而和全国市场相比涨幅并不在前列。此外，随着生猪价格的上涨，兰州市场上的生猪出栏体重也进一步下降。“之前普遍是120公斤出栏，但监测数据显示，去年12月至今年1月，生猪出栏体重降到了110公斤，而目前则是105公斤，但走货量上涨却不明显。”王亚男表示，养殖户们着急出货的心情可见一斑。
3举措
我省已启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案
根据省发改委的监测数据显示，1月份以来，我省猪肉价格持续高位运行。春节后，全省生猪平均出场价格连续两周小幅回调后，近日又出现反弹，3月10日为846.13元/50公斤。玉米销售价格从去年8月起持续下跌，3月10日为86.61元/50公斤。受此影响，猪粮比价在前期上升的基础上继续走高，3月10日猪粮比价为9.7:1，已进入价格重度上涨红色预警区域。
目前，我省已经启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案，将加强猪肉价格监测，密切关注猪肉价格变动趋势。兰州市农业委员会畜牧处处长王宗元告诉记者，目前他们已启动应急措施，加大对兰州市内养殖户的监测力度，引导养殖户推行标准化规范养殖，降低生产成本，同时，提醒养殖户不要因为目前猪价走高而盲目扩大生产规模。
4市场预测
猪价持续“发烧” 短期高热难退
“近年政府加大环境整治力度，小型、散户养猪场近乎绝迹，生猪存栏量减少。另一方面，养猪业经历了3年低谷期，不断有养猪场退出此行业，而余下的养猪场也是纷纷缩减存栏量。”对于近期生猪价格的突然走高，王宗元分析认为，主要是因为生猪供应“断档“造成的。
而卓创资讯生猪分析师牛哲则分析称，市场猪源紧缺，生猪价格不断攀高，自2月22日以来，国内生猪均价已连续四周不间断持续上涨，截至3月17日，生猪均价已涨至19.38元/公斤，涨幅可达7.91%。由于担忧后市，养殖户年前出栏了大量猪源，部分生猪体重甚至仅在100公斤左右，前期猪源深度透支，造成当前市场极度缺猪。据卓创了解，目前散户手中几无猪源，货源基本掌握在规模场手中，而规模场控制出栏量，照当前市场供需的情况来看，短期猪价难有明显下滑，或持续呈高位震荡态势。
