实践
生态放养 从12头到一百多头
一共十二头撒坝猪，外加一百亩地，我就这么开始了。
我给养猪确定了四个原则：纯种土猪、生态放养、粗粮喂养，以及足够长的养殖期。饲料里添加的水果萝卜、土豆、南瓜、苜蓿草等也都是自己种植的。这些家伙们吃得比我还讲究。
也就是这个时候，我开始想，猪光是吃得讲究还不行，还得吃得科学，就像人的一天三餐吃的是不同的。所以我找了生物工程专业的高材生来帮忙。
经过三个月的测试，我发现那些吃得更科学的猪，肉的质地比其他猪紧致多了，身材也更壮实。之后我就开始严格按照猪的“食谱”给他们喂吃，但这样一来，每头种猪一年光吃就要花掉六千元。
这些猪慢慢地从一开始的12头发展到一百多头，我越来越觉得这件事有盼头了。
有时候我会和猪一块趴在草地上，看着它们傻里傻气的憨样，我就忍不住想笑。我觉得他们和人一样，是很有灵气的。
波折
卖掉不合格的种猪重新开始
就这么坚持到了2015年，我终于按计划养到了200头。县里特意为我这个北京人请来了农业大学的专家开鉴定会。
可是鉴定结果出来，我傻眼了。专家们的结论很残酷：他们认为这两百头猪，真正能够用于繁育、达到种猪品相的，只有38头。这意味两年的时间白费了，几乎又回到了两年前十二头种猪的起点上。回想在村里700多个日日夜夜的守候，我几乎是绝望的。
可是让我现在妥协，我怎么甘心?记得最初我决定要养猪的时候，导演宁浩问我：“真不做电影了？”我坚定地说：“不做了，你们拍好电影，我给你们提供好肉。”
为了心中追求的那块“好肉”，我不能这么撒手不干了。回到养猪场，我一个人默默把162头不合格的猪全部卖掉。我已经准备好了，下一个两年，下下个两年……
