随后，经过缜密侦查，在佛山市南海区和海南省、上海市等地抓获经营者粟某、司机夏某青等9名犯罪嫌疑人，捣毁生产病死猪窝点2个，查获成品冻肉29.48吨。经查，其收购、加工病死猪的窝点涉及海南、广西两省区，病死猪流向涉及广东、广西、海南、上海等省、市。目前，9名犯罪嫌疑人已被检察院批准逮捕。
问题冻肉走物流“飞”向各地
2015年8月19日晚，深圳市公安机关在福田区等地抓获涉嫌销售有毒、有害食品的犯罪嫌疑人李某等9人，当场查获冻牛肉354块。经深圳市检验检疫局对该批冻牛肉抽样检测，该批冻牛肉含有“瘦肉精”莱克多巴胺成分。
经查，2015年8月7日至 8月19日，以李某为首犯罪团伙将含有瘦肉精的走私牛肉从福田口岸带货进关，再通过物流公司以航空货运的形式分别向湖北、陕西、黑龙江、上海等地，发送走私冻牛肉累计11余吨。
据悉，目前，此案被公安部作为全国集群战下发各地协查，案件正在进一步侦办中。
产销注水私宰牛肉牟暴利
2015年4月30日，肇庆四会市公安机关联合农业、食药监、工商、畜牧等部门捣毁了位于该市城中区的生产、销售注水私宰牛肉窝点，抓获刘某林等7名涉案人员，缴获注水牛肉1242余公斤、活牛15头及私宰生牛刀具、食用盐、相关资料一批。肇庆四会市公安局于当日以生产、销售伪劣产品罪立案侦查，并对刘某林等7名犯罪嫌疑人依法予以刑事拘留。目前，犯罪嫌疑人刘某林等5人已被执行逮捕。
食药监发布选“放心肉”指南
1.看表皮。健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。
2.闻气味。新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。
3.看弹性。新鲜猪肉质地紧密富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。
4.看脂肪。新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽;病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。
5.看肌肉。健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出;病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。
