养殖户 出栏价小幅下跌
记者采访了解到，与猪肉价格下跌同步，最近一段时间，生猪价格也出现了小幅下跌，出栏价格每斤下跌了0.5元左右。
7日下午，记者联系到潍坊东方原种养猪场场长李全华。他告诉记者，前段时间生猪的出栏价格曾超过9元钱/斤，如今出栏价已降到8.4元/斤。普通散养猪的价格在8元/斤左右，比一周前下跌了0.5元/斤左右。“因为养殖场的猪质量和卫生等更有保障，所以价格贵一些。”李全华说，对一般散养户来说，6.5元/斤的价格基本上可以保本。而对于一些大型养殖场来说，由于投入的成本较高，要卖到7元/斤才能保本。从目前来看，形势还是比较乐观的。
不过，李全华说，尽管今年猪肉价格已经连续上涨了5个月，但其实直到今年5月份，养殖户们才结束长达三年的亏损期。“今年3月中旬，生猪出栏价格为5.5元/斤，卖一头生猪就要赔两三百元。这只是3年来养猪户亏损的一个缩影。因为太长时间的亏损，很多养殖户都转行了，一直坚持下来的养殖户们尽管等到了5个月的好日子，但还没完全把过去3年的亏损补回来。”
分析 还有涨价空间
李全华对记者说，近期猪肉价格出现下跌是有一定原因的，对未来猪肉价格的走向，他还是持乐观态度。
“自5月份开始，全国猪肉价格出现四连涨，创近两年来的新高。今年中秋节和国庆节到来之际，国家商务部、发改委等部门联合向市场上投放了一批储备肉，这在一定程度上缓解了供需矛盾，也维持了猪肉价格的相对稳定。此外，目前正处于换季期，生猪的集中出栏量比较大，加上假期外出游玩的市民较多，猪肉的销量出现下降。这些因素综合起来导致了这次猪肉价格的下跌。”李全华说。
对于未来猪肉价格的走向，李全华表示，每年的第四季度是肉类消费的绝对旺季，如果国家不继续向市场投放储备肉的话，肉类还有很大的涨价空间，即便价格不会大幅上涨，应该也会稳定下来，不会再出现明显的下跌。
而据潍坊市商务局发布的潍坊市生活必需品市场价格情况分析预测，由于在短时间内生猪的存栏量和能繁母猪的存栏量不会出现大幅度上涨，短期内生猪供应不会明显增加，生猪供应偏紧的状况还会持续下去，猪肉价格还有可能会继续上涨。
