2015年两会，李克强总理在政府工作报告中提到要引导农民瞄准市场调整种养结构，要在稳定家庭经营的基础上，支持种养大户、家庭农牧场、农民合作社、产业化龙头企业等新型经营主体发展，培养新型职业农民，推进多种形式适度规模经营。随后，国务院副总理汪洋再次提起适度规模经营。

　　两位总理的讲话无不透露出未来中国农业的政策走向，这也对养猪业的发展点亮了指路明灯——养猪业也要适度规模经营。实际上，不管政策导向如何，行业的发展趋势依赖的根本因素还是市场发展程度。如今的市场环境，正在倒逼养猪业转型。那么2015-2020年中国生猪价格与养猪发展何去何从，本期访谈采访普元中国区经理瑞恩杨先生。

　　访谈：

　　你好瑞恩先生，很高兴，今天您能接受我的访谈，畜牧行业，你能从近几年猪价行情来谈谈如今猪价?

　　瑞恩：

　　谈到猪价好比像中国的历史一样，从古到今我们国家经历了多少个朝代的更替，唐、宋、元、明、清、民国、再到今天， 盛世到乱世，乱世到盛世，不停的在更替。我想说的是，历史总是惊人的相似，猪
价从高峰到低谷再到高峰再到低谷，我们调查发现最近4年猪价走势情况，2011年6月份为4年来的最高峰，全国平均猪价达到19.6元/kg，而第一个低谷为2012年6月全国猪价跌破14元/kg，与上一高峰相差1年
不到。第二个高峰时间出现在2013年1月10日，全国平均猪价达到了17.6元/kg，而114天后，猪价又跌入第二个低谷，全国平均猪价跌破12元/kg。四个月后来到了第三个高峰，达到了16.2元/kg。最后我们发
现原先三年一轮回的猪价周期如今已荡然无存。

　　访谈：

　　是的，猪价周期前4年好像已经失灵，那么请您简单给我们分析一下猪价周期性失灵的原因?

　　瑞恩：

　　现如今，我国猪价周期性出现失灵的根源我归纳为四点。一是高猪价，以往的高猪价吸引了各大资本家投入大量的资金进军养猪业，比如高盛、武钢和恒大等;中小规模猪场也因为高猪价从而跟风盲目扩
张，且扩张速度快。二是低门槛，农村土地资源充足，哪都可以养猪，资金投入低，建个猪棚也可以养猪。三是屠宰企业，屠宰企业垄断经营，目前一些大型屠宰场在价格行情低的时候大量收购生猪，猪价高
的时候又开始卖肉，建立的大型冷冻库完全可以这么控制市场。所以说屠宰企业是把真正的杀猪刀。四是政府补贴，政府的补贴救市打破了自由市场，破坏了市场的调节作用，延长了猪价亏损期。同时，政府
补贴救市将加速散养户、低产户和落后户的出局，推动了中国猪场的规模化和企业化进程。好在十八届三中全会中，李克强总理明确指出：政府退出市场，让市场呈现自由化竞争。

　　2014年至2015年为猪价调整期，有涨有跌，整体呈现上涨的发展势头。虽说2014年猪价低迷时间过长，谁活下来谁就有赚钱的机会。从2016年开始，最快2015年中下旬起，猪价将完全回归市场理性调节
期，猪价周期将再度呈现。

　　访谈：