三《办法》中，提到溯源电子秤由政府集中配置，无偿提供给场内经营者使用。市场开办者和市场管理公司应当服从商务、财政等部门实施国有资产管理，承担溯源电子秤管理职责，安排专人负责溯源电
子秤日常管理工作，并制定管理人员岗位职责，建立溯源电子秤设备登记、领取、保管、使用、维护、报废等管理制度。其中，可根据农贸市场自身管理要求采取有效措施进行溯源电子秤的管理。

　　考虑到管理溯源的问题，淡村菜市场管理方制定收取押金方式，一旦溯源秤丢失或者遭到人为损坏，押金将作为一种保证金进行索赔，这由市场管理方与摊主约定，这些内容都应写入合同，完善溯源电子
称的管理。

　　情况2部分猪肉摊主不使用溯源秤

　　昨日中午11时，在埌东六组农贸市场里，肉类追溯系统查询机已经摆放在醒目的位置，肉类区域汇合了猪肉、牛肉等肉类销售。在猪肉摊上，记者走了一圈发现，并不是所有的猪肉摊位都有市商务部门发
放的溯源秤，约30多个猪肉摊位，有7个摊位没有见到溯源秤。记者询问，为何不使用溯源秤，店主大多是不理睬态度，不正面回答问题，只表示自家的电子秤没有问题。

　　部门回应：私带计量器经营将取消奖励

　　目前，南宁市有37家标准化农贸市场试运行肉类流通系统，埌东六组农贸市场是在此次试点范围内。只要是试点农贸市场，凡是猪肉零售商进入农贸市场销售，都已经发放溯源秤到各个摊位。

　　在《南宁市肉菜流通追溯体系运行考核奖惩办法(试行)》中明确规定，农贸市场经营户或者连锁超市门店私自携带其他计量器具在肉菜经营使用的，发现一次就取消流通节点企业月度奖励，发现三次取消年
度奖励。

　　情况3猪肉称重小票不带溯源码

　　4月3日，在江南区淡村农贸市场，记者分别在三家不同猪肉摊位消费。其中，第一家摊位是两位中年男子经营，记者示意要称2斤五花肉，并提前告知需要索要溯源票。

　　很快，一张小票就像是超市收银结账单被印出来。仔细一看，这张小票上显示了摊位号，核对摊位号正确后，20位数的追溯码出现在小票里，并附有条形码。

　　随后，记者来到位于市场内的肉类溯源电子查询机跟前，按照操作流程，输入溯源码数字后，屏幕上跳出一张页面，显示了摊主姓名，以及他所进货的屠宰厂信息，还能看到他今天进货总量是多少斤。这
一查一看，显示这位摊主的猪肉是从正规渠道进货。

　　但在同一个菜市的其他两家猪肉摊位购买肋骨后，溯源秤打印出来的小票均没有溯源码，也没有摊位信息以及条形码，在本应该是溯源码出现的位置里却显示一句话“此商品来源不可查”。

　　以上这样的情况，也同样出现在埌东六组农贸市场。记者询问摊主原因，淡村市场摊主态度嫌记者“多事”，埌东六组摊主则告诉记者，“太忙，忘记带服务卡去屠宰厂刷卡”。

　　部门回应：商品来源不明可能是私宰肉

　　出现 “此商品来源不可查”有两个方面原因。其一，在设定肉菜流通追溯体系时，溯源秤必须要刷流通服务卡才能开称。因为考虑到市场经营需求实际，业主可以办理主卡A，副卡B。例如，王老板4月5日早
上带着A卡到屠宰厂进货，就一定要用A卡刷秤，下午4时又去屠宰厂进货，他可以带着B卡去打货，回来后还得用B卡刷卡开秤，意思是用什么卡进货，就得用什么卡来开秤，如果王老板用A卡进货，却用B卡开
称，就会造成猪肉溯源信息无法进入系统。此时，追溯码就出现了“此商品来源不可查”字样。

　　第二种情况，就是王老板根本就没有带着流通服务卡去正规的屠宰厂进货，这就意味着“此商品来源不可查”有可能是私宰肉。

　　今后，凡是当月7天以上不上报追溯信息的，就取消企业月度奖励，三个月以上取消年度奖励，在执法部门日常巡查过程中，如发现提供不了流通服务卡、屠宰厂开具的交易结算单以及动物产品检疫合格证
明，还将按照有关条款处罚。