猪肉需求持续低迷，难以拉动价格大幅上涨。2014年以来猪肉消费市场持续低迷，旺季不旺，预计2015年仍将延续疲软态势。主要表现：一是随着八项规定的进一步实施，猪肉高端消费受到抑制;二是居民饮食习惯以及观念发生改变，肉类消费更加趋于多样化，南方腌制肉品数量减少，猪肉消费增幅放缓;三是水产品、禽蛋等替代消费不断加强。四是节日期间猪肉消费量增幅不明显，拉动价格上涨动力有限。另外，玉米等饲料价格持续高位，加上人工、防疫、环保等成本居高不下，支撑生猪价格上行，但受消费低迷影响，猪价大幅上涨可能性不大。
来源: 中国经济网 2014-12-21 11:51:06 查看: 次
猪肉需求持续低迷，难以拉动价格大幅上涨。2014年以来猪肉消费市场持续低迷，旺季不旺，预计2015年仍将延续疲软态势。主要表现：一是随着八项规定的进一步实施，猪肉高端消费受到抑制;二是居民饮食习惯以及观念发生改变，肉类消费更加趋于多样化，南方腌制肉品数量减少，猪肉消费增幅放缓;三是水产品、禽蛋等替代消费不断加强。四是节日期间猪肉消费量增幅不明显，拉动价格上涨动力有限。另外，玉米等饲料价格持续高位，加上人工、防疫、环保等成本居高不下，支撑生猪价格上行，但受消费低迷影响，猪价大幅上涨可能性不大。
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