2、屠宰环节。屠宰是畜产品来 肉产品的转折点，是肉类产品流通的开始，也是肉类安全的重要关口。随着生猪屠宰行业产业集中度、屠宰业规模化程度连续提高，同时也暴露出一些突出的矛盾和问题。技术装备水平落后，产品同质化比较严重，大部分的企业还处于半机械化、手工生产阶段。屠宰行业需要营造公平的市场环境，这是个重中之重的问题，定点屠宰虽然提高了猪肉的质量，但也在一定程度上助推了行业垄断现象，滋生了地方保护主义。
3、销售环节。当前猪肉批发市场和农贸市场是猪肉流通的主渠道。猪肉批发市场的配套设施亟待完善，去趟菜市场就能体会了。关于这个终端销售环节，其实我想提一点，关于当下盛行的互联网销售模式，包括网上活体交易、微信购买等等方式，未来是属于电商的时代，马云成为新任首富已经足以证明了电商的前景，值得相关畜牧企业去探讨深思的方向。
生态产业链的建立与提升
说完了问题自然是要解决问题。所以我们传统的生猪产业链不生态，这当然有别于生态养殖模式的生态理解，后者包含于前者养殖环节中。如何解决?大而化之的说有四点：
1、大力促进生猪养殖规模化、组织化水平，提高生猪供给能力。
2、完善生猪市场体系，提升其功能。
3、提升生猪屠宰业对生猪产业链的整合功能。
4、.提高猪肉市场体系的服务能力。
一碗水要端平不是件容易的事情，养殖户、屠宰商、消费者的利益都要兼顾到，政府需要着重想应对措施，市场需要公平对待每个主体，每个参与者更责无旁贷。建立一个完善的生态生猪产业链，不是说说而已那么简单。
另外，早上听几个猪友说福建、吉林等地已有疫情爆发苗头，中国养猪网温馨提醒广大养殖户，中秋关注猪价的时候，更要提高警惕，时刻关注相关疫情。
